Kip met kip

Ik weet zeker dat veel mensen deze zoetzure en klein beetje pikante kip heel lekker vinden. Ingrediënten: 1 kip of kipdelen 1 kleine ui 1 kleine tomaat 2 el[...]

Het is Chinees Nieuwjaar en dat vieren we met de traditionele 'Drie kopjes kip' 三杯 鸡 sān bēi jī Origineel gerecht uit Ningdu in de provincie Jiangxi (zuid[...]

Vier keer binnen een paar weken at hij de Spicy Big Tray Chicken, soms alleen, soms met vrienden, in het onooglijk Chinees restaurantje Spicy Village , waar ze[...]

Ingrediënten: 350 gr kippenvlees 1 lente-ui of stukje prei 1 plakje verse gember 1 el rijstwijn of sherry 1 el sojasaus Salade: 1 kleine komkommer 1/2 krop[...]

Ken Hom en Ching-He Huang zijn absoluut mijn favoriete chefs voor Chinese recepten. Al eerder beschreef ik het recept van rundvlees in oestersaus met[...]

voor 4 personen 500 gr. kipfilet*2 eetl.bloem*zout en versgemalen peper*1 ui* 1 groene paprika*2 vleestomaten*2 bosuitjes*4 eetl.olie*1 blikje ananasblokjes*2[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 gebraden kip plantaardige of arachideolie 185 gr jasmijnrijst 500 ml kokend water 1 ei versgemalen zwarte peper 4 plakjes spek,[...]