Kip met peterselie

Het augustusnummer van de Allerhande ging mee in de reistas naar Italië. Niet dat we daar in culinair opzicht inspiratieloos zouden zijn, maar voor 'je weet[...]

Het recept heeft waarschijnlijk niets met Sicilië te maken, maar het gerecht heeft een lekkere mediterrane smaak. 1 braadkip, peper, basilicum, 50 gram boter,[...]

Kip Cacciatore 2 Kipfilets, in blokjes 400 gr. Gepelde tomaten, fijngesneden 200 ml. Kippebouillon 1 Handvol zwarte olijven 1 Eetlepel rozemarijn, fijngesneden[...]

Ingrediënten 200 g brood (oud) 100 g bloem 4 drumsticks 1 ei 2 eetlepels basilicum ((zakje a 15 g), fijngesneden) 2 eetlepels peterselie ((zakje a 30 g),[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr pasta (papardelle, tagliatelle, of iets anders) 1 bakje mascarpone 250 gr gerookte kip, in blokjes gesneden verse kruiden[...]

voor 4 personen 1 verse kip van minimaal 1 kg. 2 eetlepels bloem, 1 eetlepel zout, mespuntje zwarte peper, boter of olie, 1 ui, 2 eetlepels verse basilicum of[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt en in grove stukken) (versgemalen) peper en zout Groene saus (salsa verde): 2 el olijfolie 2 groene paprika`s (in[...]

voor 4 personen 1 kip 400 gr. rijst 1 pond prei 1 pond uien 1 bos peterselie 1 bos selderij 1 groene paprika 2 bouillontabletten 1 groot blikje tomatenpuree[...]

voor 4 personen 50 gr boter 2 sjalotjes (fijngesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 4 kipfilets (schoongemaakt) 1 potje zongedroogde tomaten op olie 3 dl[...]