Vis - Met fruit

voor 10 personen 300 gr gerookte paling,500 gr gerookte zalm,300 gr roomboter,3 eetl room,2 eidooiers,citroensap,peper,zout,kervel,75 gr kappertjes,100 gr[...]

1250 gram verse noorse zalm,500 gram gerookte zalm in plakjes,5 deciliter room,4 blaadjes gelatine,peper,zout en sap van 1/2 citroen Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen Eierflensje 2 eieren Boemboe 6 rode pepers 5 sjalotten 3 teentjes knoflook 1 serehstengel 5 kemirinoten 1 tl ketoembar 1 tl trassi pasta 1 tl[...]

voor 4 personen -4 tilapiafilets, -sap van 1 citroen, -3 sneetjes oud witbrood, -2 eiwitten, -25 gram boter. Voor de saus: - 2 sjalotjes, -400 ml droge witte[...]

voor 12 personen 200 g tarwebloem 100 g boter 1 ei 2 eetl. melk snufje zout 300 g dun gesneden gerookte zalm 750 g prei 2 eetl. boter 4 eieren 6 eetl. creme[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bakje kerstomaatjes 2 eetlepels kappertjes 1 sjalot of rode ui, gesneden 2 citroenen, geperst en schil geraspt 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 forellen 1 takje munt 1 takje salie 1 takje tijm 250 ml extra vergine olijfolie 1/2 citroen zout naar smaak peper naar smaak[...]

voor 12 personen 200 g tarwebloem 100 g boter 1 ei 2 eetl. melk snufje zout 300 g dun gesneden gerookte zalm 750 g prei 2 eetl. boter 4 eieren 6 eetl. creme[...]

voor 4 personen 12 sprietjes bieslook, 75 gr. gerookte zalm, 4 zalm filets a 150 gr., 1 e.l. citroensap, zout, witte peper, 2 e.l. bloem, 50 gr. boter, 1[...]

voor 4 personen Saus 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie 1/2 kleine gehakte ui, een zoete soort zoals Walla Walla of Vidalia 1 teentje verse knoflook,[...]

voor 4 personen - heilbot met vel, naar de gewenste hoeveelheid per persoon - 250 gram suiker - 250 gram grof zeezout - 3 gesneden Spaanse pepers - 3 teentjes[...]

voor 4 personen 2 eieren, 100 ml zonnebloemolie, 2 el witte-wijnazijn, 1 el kappertjes fijngesneden,1/2 zakje verse peterselie (a 30 gr), 1/2 zakje verse[...]

voor 4 personen ? 4 tonijnmoten van ca 175 gr. ? Peper en zout ? Voor de saus: ? 1 bosje basilicum ? 1 takje peterselie ? 2 el water ? 2 el olijfolie ? 4 el[...]

voor 4 personen 60 ml olijf olie 1/2 theelepel gedroogde dragon 1 teen knoflook, gehalveerdunds l 1 kilo grote ongepelde garnalen 125 ml kippen bouillion[...]

voor 4 personen 4 stukjes zalm van ongeveer 150 gr. per stuk 1 gele en 1 rode paprika 2 lente-uitjes 200-250 gr. pandanrijst Zoete sojasaus (ketjap manis)[...]