Vis zonder groene asperges sla

Vroeger haalde opa Sigi, die toen nog geen opa was steevast elke Vrijdag Vis van Urk. Supervers & direkt van een bevriende visser, vaak Sliptong, oftewel[...]

Het politieteam uit deze serie is regelmatig te vinden op het strand bij de Foodtruck van Kamekono waar ze Butter Garlic Shrimps eten. Ik was benieuwd wat het[...]

Sinds Rick Stein zei: "We maakten wat vistaco's op het strand met onze Australische badmeester-vrienden in Cornwall en ik dacht altijd dat ik ooit naar[...]

Dit is echt het bekende sausje dat je bij 'De Chinees' krijgt. Ik vraag me af of het wel een Chinese saus is, en geen Indonesische of Hollandse variatie, omdat[...]

Ingrediënten: 800 gr scholfilet 1 citroen 1 takje peterselie 1 dl witte wijn 3 eetlepels extra vierge olijfolie. meel boter zout en peper Bereiding: Haal de[...]

voor 2 personen 2 flinke Pangasiusfilets viskruiden citroensap bloem boter Vermouth Witte wijn Culinair room 100 gr. Hollandse garnalen Hulpmiddelen Schaal[...]

voor 4 personen 12 sprietjes bieslook, 75 gr. gerookte zalm, 4 zalm filets a 150 gr., 1 e.l. citroensap, zout, witte peper, 2 e.l. bloem, 50 gr. boter, 1[...]

voor 2 personen Bereidingstijd: 20 minuten. 300 g kabeljauwfilet * 2 eetl. bloem * 4 struikjes witlof (ca.400 g) 50 g boter * sap van een halve citroen * 125[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 slibtongetjes 4 bananen 1 blikje mandarijnen op sap 1 blik fruitcocktail 6 gemberbolletjes zout, peper bloem spa met[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 garnalen gepeld en schoongemaakt ongeveer 1 kopje geraspte kokos bloem om de garnalen mee te paneren peper en zout 2 eieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 olie voor bakken gekruide bloem 2 eieren, licht opgeklopt geraspte kokos 500 gr grote garnalen, gepeld verse kerrie-bladeren 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kabeljauwfilet zout en peper 1 1/2 theelepel basilicum 100 ml witte wijn 1 ui 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 700 gr bacalao (gedroogde, gezouten kabeljauw; 24 uur in water leggen, minstens 1 x water verwisselen) 800 gr aardappels, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 schollen 2 eetlepels citroensap zout en peper, naar smaak 3 eetlepels bloem 150 gr spekjes 100 gr champignons 1 citroen, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 130 gr roomboter, op kamertemperatuur schil van 1 goed gewassen citroen 1-2 teentjes knoflook, uitgeperst 2 theelepels zout 1-2[...]