Vis zonder rode peper sla bloem

Ingrediënten Porties : 8 1 kg middelgrote garnalen, gepeld en schoongemaakt 1/4 theelepel kurkuma 1/4 tl cayennepeper 3 eetlepels cashewnoten 5 hele[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Ik had zin in een tajine gerecht, tenminste in de ochtend had ik er zin in. Nadat ik op de markt was geweest en met makreel thuis kwam, bleef ik zin hebben in[...]

Ik stond in de Aziatische toko voor mắm tôm, Vietnamese gefermenteerde garnalen pasta. Ik wist dat het toko-meisje uit Vietnam kwam en toen ik haar het recept[...]

Lekker en heel snel te maken. Ingrediënten: 2 eetlepels zonnebloemolie 1 bosje lente-/bosui (in ringetjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 2 theelepels sambal[...]

voor 3 personen 2 eetlepels olie, 1 schoongemaakte en kleingesneden ui, 2 uitgeperste teentjes knoflook , 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 theelepel[...]

voor 4 personen 16 grote gamba′s 1 afgestr.theel. komijnpoeder 1 afgestreken theel. kurkuma 1 afgestreken theel. chilipoeder limoensap 1 beker romige[...]