Vis zonder garnalen slagroom

voor 4 personen 2 citroenen 1 kleine rettich olijfolie 6 stukken visfilet van ca 150 gr.(bijv. kabeljauw, schol of wijting) Japanse sojasaus peper 6[...]

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g zalmfilet zonder vel, in 4 repen gesneden 200 g kleine sint-jakobsschelpen zonder koraal 3 el droge witte wijn 200 ml[...]

voor 2 personen 2 forellen, afgespoeld en droog gedept 2 el citroenolijfolie (Oil & Vinegar) 2 tl Saveurade Fréjus (Oil & Vinegar) 3 bosuitjes 1 teen[...]

Ingrediënten van 4 personen: De couscous 250 g couscous 1 rode paprika 1/2 venkelknol 1 bundelradijsjes 1 avocado 1/2 citroensap 1 sjalotje verse munt verse[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Ingrediënten 250 g mienestjes 2 struiken paksoi 400 g kabeljauwfilet ((diepvries), ontdooid) 1 l visbouillon (van tablet) 2 eetlepels Japanse sojasaus[...]

Ingrediënten schaaltje peultjes (200 g) ½ komkommer 1 bakje verse koriander ((15 g), alleen de blaadjes) 8 radijsjes (in plakjes) limoen[...]

Ingrediënten 2 tl sesamolie 300 g zalmfilet (zonder vel en graten) 300 g witvisfilet (zonder vel en graten (bijv. kabeljauwhaasje)) 1 el sesamzaad 2[...]

Ingrediënten: Kabeljauwhaasjes (uit de diepvries) Olijfolie Scheut witte wijn Ui in stukjes Citroen in partjes Peterselie peper en zout 1 verpakking Frutti di[...]

Gerookte Zalm Krans Een heerlijke krans om op te peuzelen met toast of crackers En een glaasje vrolijkheid.... Feestelijk en yummie Ook goed voor een koud[...]

voor 4 personen 350g tonijn, 6 el olijfolie, 2 rijpe avocado, 1 venkel, peper, 2 citroenen, 3 witte uien, tabasco, radijsjes, zout Hulpmiddelen Rookoven,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eieren 1 blikje krab (170 gr netto) 1/4 winterwortel strooiaroma 3 eetlepels mayonaise 2 eetlepels koffieroom 1 theelepel[...]

voor 4 personen 6 radijsjes 5 witlofstronken, 1 sjalot, Boter 4 zalmfilets van ca. 150 g elk. 2 dl witte wijn 150 g Chateau d`Arville kaas 3 eierdooiers Sap[...]

350 gr kabeljauwfilet 450 gr aardappelpuree 2 eieren 2 eetl vers gehakte peterselie zout zwarte peper 2 theel citroensap 60 gr witte rammenas of radijs,[...]