Vis - Met groenten

voor 4 personen 750 gr diepvries vis 2 grote uien. 1 kg prei. een eetlepel hot curry. Twee tenen knoflook. Zout en peper. olijfolie. Twee eetlepels creme[...]

voor 3 personen 1 kg grote ongepelde garnalen 1 kleine winterpeen 1.4 paprika 3 teentjes knoflook Zeezout Piri Piri 1/2 liter olie (naar keuze) 3 citroenen[...]

voor 4 personen 800 g. kabeljauwhaasje, 8 gezouten ansjovissen, 10 sjalotten, 1 paprika, 400 g. gehakte tomaten, 2 koffielepels Provencaalse kruiden, 2[...]

voor 4 personen 4 dikke moten zalm - 1 citroen - 1/2 venkelknol - 40 gram bloem - 2 dl slagroom - 150 gram boter - zout, peper. Bereidingswijze Was de[...]

20 ongepelde grote garnalen (diepvries) 2 tenen knoflook 0,5 rode peper 2 el olijfolie 0,5 tl paprikapoeder 5 plakjes serranoham (of andere rauwe ham)[...]

voor 4 personen 24 scampi of gambas 2 stengels prei 2 sjalotten halve kop rozijnen halve ananas paar lepels bruine suiker peper en zout flinke portie curry[...]

voor 4 personen - 4 grote sneden gerookte zalm - 300 gr. gerookte zalm - room - cayennepeper - groen van prei - 1 a 2 eetlepels mierikswortel (naar smaak) -[...]

voor 4 personen 4 verse forellen, 6 eetlepels citroensap, 2 dl azijn, zout, 1 kleine grofgesneden ui, 2 gesnipperde worteltjes, enkele takjes selderij of[...]

voor 4 personen 4 visfilets 2 dl verse room 4 el graanmosterd peper zout 2,5 dl droge witte wijn 1 laurierblaadje Bereidingswijze Pocheer de visfilets in de[...]

1 tl paprikapoeder 1 tl gemalen komijn 2 zalmfilets vers of diepvries 1 knoflookteen 1 rode peper bosje koriander bosje (platte) peterselie 1 citroen 1 tl[...]

voor 2 personen -500 gram (verse)gamba`s, diepvries kan ook maar verse bevatten veel meer smaak -5 tomaten -200 ml crème fraîche -250 ml kookroom[...]

voor 4 personen 600 gram kabeljauwfilet, 4 bosuitjes, in ringetjes, 1 rode paprika, in reepjes, 150 gram peultjes, 150 gram prei, in dunne ringen, 4 tomaten,[...]

voor 4 personen - 400 gram gesnipperde rode ui - 1 ui met daarin 2 kruidnagels en 1 laurierblaadje gestoken - zout&peper - snufje suiker - een kwart liter[...]

Visfilets (ik had schar) Paneermeel of verkruimelde beschuiten Ei Klein beetje bloem Dille Roomboter Hulpmiddelen Koekepan, extra (diepe) borden Voorbereiding[...]

voor 4 personen 800 gram zeewier - 1 sjalot - 2 vers gekookte kreeften - boter - 1/2 dl. witte wijn - 4 dl. kreeftenbouillon - 5 klontjes koude boter - 2[...]