Vis zonder sambal wortel melk

Ingrediënten Porties : 4 1 grote (1 kg) verse kreeft 50 gr boter 1 grote ui, in stukjes gesneden 3 teentjes knoflook, fijngeperst 2 blikjes (400 gr)[...]

Ha ha! De slimme boodschapper gaat direct na de feestdagen (lees: 2 januari) naar de supermarkt om met korting delicatessen in te slaan. En daar scoor ik[...]

Ingrediënten 2 kreeften* ((diepvries), ontdooid) 1 appel (friszuur (bijv. Granny Smith), geschild) 1 citroen (geperst) 1 stengel bleekselderij 130 g[...]

Laatst besloten we om verschillende vissoorten te halen en er een BBQ feestje van te maken voor ons tweetjes. We kochten op de markt inktvisringen, inktvis,[...]

Nu ik steeds vaker een rivierkreeft op het fietspad tegenkom, ben ik me eens gaan verdiepen in dit beest en kwam schokkende feiten tegen. Het gaat om meerdere[...]

voor 6 personen -3 kreeften elk van 600 g -6 liter visfumet om de kreeften te koken VOOR DE VISFUMET: -4 kg koppen, graten, vellen en afsnijdsels van tong,[...]

voor 2 personen 2 verse kreeften, 25 ml olie, 1 middelgrote ui, 100 gram Parmezaanse kaas, 150 gram champignons, 2 eetl. broodkruimels, 2 eetl. boter, 200 ml[...]

voor 4 personen 2 gekookte kreeften- blaadjes veldsla- blaadjes rood witloof- blaadjes witloof- 2 lepels mosterd- 250 gr champignons- 50 gr. sjalot- 2 dl[...]

2 gekookte kreeften, blaadjes veldsla, blaadjes rood witloof, blaadjes witloof, 2 lepels mosterd, 250 gr champignons, 50 gr. sjalot, 2 dl room, 100 gr gemalen[...]

voor 2 personen 2 gekookte kreeften blaadjes veldsla blaadjes rood witloof blaadjes witloof 2 lepels mosterd 250 gr champignons 50 gr. sjalot 2 dl room 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 Spaghetti 1/2 pak (250 gr) spaghetti, of meer indien gewenst 1,5 kilo verse krab of kreeft (in de schaal) 2 teentjes knoflook,[...]