Vis

Wie houdt er niet van een tosti? Meestal denk je dan aan een ham/kaas tosti, maar er zijn ook andere ingrediënten mogelijk. Voor de verandering heb ik de[...]

Ingrediënten voor 4 personen: 4 schol- of botfilets 1 + 1 eetlepels plantaardige olie 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel fijngeraspte geschilde gember[...]

Aan de Turkse kust is balık ekmek de tegenhanger van de alomtegenwoordige kebab. Ondernemende vissers in Istanbul besloten hun waren zelf, zonder tussenhandel,[...]

Een frisse tonijnsalade zonder mayonaise. Ingredienten: 1 blikje tonijn of bonito in olijfolie 6 ansjovisfilets 1 piquillo peper, of een Spaans pepertje 1[...]

Heel lekker, had ik omstreeks 2008 bij dit recept geschreven. Toen had ik dit blog nog niet en nu maakte ik het voor de tweede keer en vind het nog steeds[...]

Gerookte Zalm Krans Een heerlijke krans om op te peuzelen met toast of crackers En een glaasje vrolijkheid.... Feestelijk en yummie Ook goed voor een koud[...]

Time for some new lunch inspiration! Here is my favorite lunch salad at the moment: my tuna pickle lunch salad. The recipe for 1 person: The ingredients 75 g[...]

Ingrediënten voor 4 personen 4 scholfilets zonder huid (of andere witvis zoals schelvisfilet of kabeljauw) 5 el bloem Voor de salsa verde 15 gram peterselie 75[...]

voor 2 personen 2 flinke Pangasiusfilets viskruiden citroensap bloem boter Vermouth Witte wijn Culinair room 100 gr. Hollandse garnalen Hulpmiddelen Schaal[...]

voor 4 personen 1 grote aardappel 200 gr garnalen (zonder schaal en zonder darm) 1 eetlepel arachide olie (of ander smaakloze olie) 1 grote ui in stukjes 1[...]

voor 4 personen 500 gr bataat / zoete aardappel 3 uien 400 gr koolvisfilet 1 tl komijnzaad 1 tl gemalen korianderzaad (ketoembar) 1 tl kurkuma (kunjit)[...]

voor 4 personen 500 gr spercieboontjes (schoongemaakt, evt gehalveerd) 4 witvisfilets van elk ca 150-200 gr (bv kabeljauw, schelvis of tongfiletjes) 2 el[...]

voor 4 personen 1 spitskool 1 dunne prei 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olie 400 gr kipfilet 2 el ketjap manis zout en peper mespunt gemberpoeder 1 tl sambal[...]

voor 4 personen 4 grote of 8 kleine scharren zout peper boter 1 citroen of limoen -knoflook, verse gember, rode peper, koriander, peterselie (allemaal[...]

voor 4 personen 4 kipfilets 4 vleestomaten 150 gram Boursin met tuinkruiden 1 teentje knoflook 2 eieren zonnebloem olie/of olijf olie zout en peper[...]