Vis zonder sesam chorizo cherrytomaat

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Rode uienkonfijt bij kaas of een stukske (wild)paté? Jazeker, graag! Maar bij vis? Ben je nu helemààl gek geworden, Myriam? Nee hoor, jullie kunnen gerust[...]

Ingrediënten 500 g zalmfilet (diepvries) 5 el Japanse sojasaus (fles 250 ml) 2 el honing 500 g broccoli 3 el zonnebloemolie 2 uien 250 g mihoen (pak) zet[...]

Ingrediënten 4 zalmfilets (van 120 g elk met vel, geschubd en graten verwijderd) 2 zakjes groene thee olijfolie 1 blik kokosmelk (light, 400 g) 300 g[...]

Ingrediënten 1 zakje bosui (3 stuks) 2 zakjes peen julienne (a 150 g) ½ potje Amsterdamse uien ((a 340 g), uitgelekt) 4 el olijfolie extra vierge 1[...]

Ingrediënten 4 zalmfilets (a 100 g) 5 el olijfolie 1 el viskruiden 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zakje selderij ((40 g), fijngesneden) 1 el[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 bos peen (schoongemaakt) 4 el olie 2 el vloeibare honing 6 el sojasaus (flesje 150 ml) 1 el[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 75 g boter 500 g worteltjes (geschrapte) 1 eetlepel bloemenhoning (pot a 450 g, biologisch) 2 eetlepels azijn 400 g[...]

Ingrediënten 1/2 schaaltje sugar snaps (a 200 g) 1/2 bakje bieslook (a 25 g) 1 citroen (schoongeboend) 5 el olijfolie 1 tl honing 1 gele paprika (in[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels ½ zak pan tostado met knoflook (geroosterde halve broodjes, a 150 g) 50 g kruidenboter (bakje a 100 g) 2[...]

Ingrediënten 300 g gedroogde linzen (pak 500 g) 1 ui (gesnipperd) 1/2 bakje tijm ((a 15 g), alleen de blaadjes) 1 pot verse kruiden voor bij vis[...]

Ingrediënten 2 tl sesamolie 300 g zalmfilet (zonder vel en graten) 300 g witvisfilet (zonder vel en graten (bijv. kabeljauwhaasje)) 1 el sesamzaad 2[...]

Herken je een echte foodie aan zijn boodschappengedrag? Zelf loop ik verschillende winkels af voor mijn boodschappen. Alles voor mijn geliefde geitenkaas,[...]

Ingrediënten 500 g grof zeezout 250 g bloem 1 ei 125 ml kraanwater 8 g dille 1 rode ui 600 g verse zalmfilets zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Trouwe volgers van d eze blo g weten dat ik mijn produ ct en graag 'om de hoek' haal. Dicht bij huis is immers het ideale principe om lekker en vers te koken.[...]