Vis met limoen

Ingrediënten 250 g zalmfilet versgemalen zwarte peper zeezout 1 eetlepel zonnebloemolie ½ potje geraspte mierikswortel (a 140 g) 1 zakje verse[...]

Verdere uitleg overbodig, toch? Pasta koken. Lamsoren wokken. Garnalen marineren en bakken of grillen. Oké, de marinade dan: gehakt pepertje en twee[...]

voor 4 personen 200 gr zalmfilet - 200 gr pladijsfilet - 200 gr roodbaarsfilet of poonfilet - 200 gr staartvisfilet - 200 gr kabeljauwfilet - 200 gr[...]

voor 4 personen - 600 gram verse visfilet (panga) - 100 gram mager rookspek in blokjes - 2 middelgrote uien - 2 teentjes knoflook - 600 gram aardappelen - 50[...]

1 middelgrote aardappel 1 kleine wortel 1 kleine tarowortel 250 g gepelde garnalen 100 g bloem 3 eetlepels maizena zout en zwarte peper 2 1/2 dl plantaardige[...]

voor 1 personen Voor de kokosnoot garnalen 1 el aardappelzetmeel 1 el sesamolie Een eiwitvan 1 ei snufje zout 100g rauwe gamba`s of grote garnalen , gepeld[...]

voor 6 personen 3 grote aardappels, zeezout, citroenpeper (silvo), 6-10 peperkorrels, 2 moten zalm, 2 moten kabeljauw, 2 moten heilbot of andere vis zorg[...]

voor 4 personen *Kabeljauwfilet -500 gr. *Noorse garnalen -100 gr. *Gekookte mosselen -100 gr. *Creme fraiche -250 gr. *Hard gekookte eieren -3 stuks. *Prei[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 moten zalmfilet, à 150 g 4 tl gemengde peperkorrels (zwart, wit, groen en roze) 700 g jonge, nieuwe aardappelen, schoongeboend[...]

Pittige Viskoekjes Ik vind vis erg lekker... En ik heb al meer gezegd, ik eet het veel te weinig... M`n wederhelft is niet kapot van vis en ik eet het dan ook[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 g bloemige aardappelen, geschild en in stukken gesneden 350 g schelvisfilet sap van 1 limoen 1 dunne stengel citroengras, in[...]

Ingrediënten 4 nieuwe aardappelen (van gelijke grootte) 4 witte asperges 12 reuzenscampi (diepvries, zak a 500 g) 2 limoenen 8 el olijfolie 1 sjalot[...]

Joehoe! Het schooljaar aan Spermalie is weer gestart en ik heb geluk... en jullie dus ook... want ik heb een fijne chef getroffen dit jaar voor de cursus[...]

voor 4 personen 4 scampi 200 g zalmfilet 200 g pladijsfilet 200 g roodbaarsfilet 200 g zeeduivelfilet 200 g kabeljauwfilet 200 g Noordzeetongfilet 200 g[...]

Verdere uitleg overbodig, toch? Pasta koken. Lamsoren wokken. Garnalen marineren en bakken of grillen. Oké, de marinade dan: gehakt pepertje en twee[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

Ik las dit recept vandaag op het blog van mijn zus en herinnerde mij dat ik het ook ooit gemaakt had, maar nog bij mijn weeskindertjes lag: foto's zonder[...]

Ingrediënten 600 g aardappelen 500 g schelvisfilet 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 limoen (schoongeboend) 4 takjes koriander (fijngesneden)[...]

voor 4 personen *Kabeljauwfilet -500 gr. *Noorse garnalen -100 gr. *Gekookte mosselen -100 gr. *Creme fraiche -250 gr. *Hard gekookte eieren -3 stuks. *Prei[...]