Vis met boter

voor 2 personen 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine champignons 50 g kruidenmix (basilicum, dragon,[...]

voor 8 personen TERRINE: 300 g witte visfilet naar keuze, 200 g zalmfilet, 4 eieren + 2 eiwitten, 100 g fijngehakte diepvries-spinazie , 1 bosje bieslook[...]

voor 4 personen 700 g zeebaarsfilet; 4 schijven. Gandaham; 40 g zwarte olijven; 10 g ansjovisfilets ingelegd; 10 g kappertjes; 5 g tomatenpuree; 200 g[...]

voor 2 personen 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine champignons 50 g kruidenmix (basilicum, dragon,[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 kleine prei (in ringen) 1 flesje droge witte wijn (0.25 liter) 1 tl zwarte peperkorrels 1/2 bakje basilicum ((a[...]

Een hele heilbot kopen is nog al wat, ze kunnen wel 320 kilo wegen en bijna 5 meter lang worden, tegenwoordig worden ze ook gekweekt aan de Noorse kust en daar[...]

Een eenvoudig, mooi en smakelijk voorgerecht. Ingrediënten als voorgerecht voor 6 personen: 3 grote rode paprika's, in vieren gedeeld 200 g extra fijne[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gram vermicelli 60 gram boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 900 gram coquilles, afgespoeld en drooggedept 3 eetlepels gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kabeljauwfilet zout en peper 1 1/2 theelepel basilicum 100 ml witte wijn 1 ui 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels vierseizoenen peperkorrels 800 gr (4 stukken van 200 gr) heilbotfilet 1 komkommer, of grote courgette versgemalen[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen, zout en peper, 4 motel zalm van elk ca. 150 gram, 2 eetlepels citroensap, 5 vleestomaten, 4 eetlepels gesnipperde kruiden[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen (of een zakje aardappelschijfjes) zout, peper 4 moten zalm van elk ca. 150 gram (of een ander vis) ca. 2 eetlepels[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen - zout, peper - 4 moten zalm a 100 gram - 2 eetl. citroensap - 5 vleestomaten - 4 eetl. gesnipperde kruiden ( bieslook,[...]

voor 4 personen -4 tilapiafilets, -sap van 1 citroen, -3 sneetjes oud witbrood, -2 eiwitten, -25 gram boter. Voor de saus: - 2 sjalotjes, -400 ml droge witte[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappelen, zout en peper, 4 motel zalm van elk ca. 150 gram, 2 eetlepels citroensap, 5 vleestomaten, 4 eetlepels gesnipperde kruiden[...]