Vis zonder tagliatelle cherrytomaat

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rol zanddeeg, uitgerold 1 eetlepel Franse mosterd 100 gr tonijn uit blik, uitgelekt 3 eieren 3 eetlepels crème fraîche 1[...]

voor 4 personen 400 g verse schelvis, kabeljauw of koolvis 400 g aardappelen, kruimige 2 dl melk of visbouillon (van een blokje) 2 eieren versgemalen peper en[...]

Geinspireerd door één van de recepten van Jeroen Meus maakte ik pesto-aardappelpuree met gepofte tomaatjes uit de oven en zalmfilet. Jeroen maakte een ander[...]

Ingrediënten 1/2 brood (boule beurre) 100 ml halfvolle melk 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 1/2 bakje cherrytomaten (a 250 g) 1 potje gegrilde paprika's[...]

Ingrediënten 4 pasteibakjes 2 el olie 300 g gesneden prei 500 ml volle melk 50 g besciamella sausmix 300 g zalmfilet 250 g cherrytomaten ½ komkommer[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 2 (roma)tomaten 100 g zwarte olijven zonder pit 2 eetlepels kappertjes 2 schaaltjes kabeljauwfilet (a 275 g) 6[...]

Ingrediënten 1 kg aardappels (kruimig) 800 g venkel zout 6 gedroogde tomaten in olie (potje) 8 takjes dille 2 pakjes gravad lachs (à 100 g) 100 g[...]

Heel regelmatig krijg ik producten thuisgestuurd. Maar laat één ding duidelijk zijn: als ik niet achter het product sta, dan wordt er niet over geschreven.[...]

In maart kreeg ik een zakje hopscheuten kado van Okke Amerongen met het verzoek om er iets mee te koken. Hopscheutenlikeur werd hier al eerder gepubliceerd,[...]

350 g zalmfilet 3? el melk 225 g gerookte zalmsnippers 2 eieren 2 eierdooiers 2 dl creme fraiche 1 el gehakte verse dragon 175 g geitenkaas, verkruimeld[...]

voor 5 personen - 1 ratatouillepakket (1 aubergine, 1 courgette, 1 ui, 1 paprika, takje tijm, teentje knoflook, 1 tomaat) of 1 pak ratatouille uit de[...]

350 g zalmfilet 3? el melk 225 g gerookte zalmsnippers 2 eieren 2 eierdooiers 2 dl creme fraiche 1 el gehakte verse dragon 175 g geitenkaas, verkruimeld[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (vastkokers, geschild en in schijfjes) 50 gr boter 1 flinke ui (in halve ringen) 40 gr bloem (gezeefd) 3 dl volle melk 2 dl[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen (vastkokers, geschild en in schijfjes) 50 gr boter 1 flinke ui (in halve ringen) 40 gr bloem (gezeefd) 3 dl volle melk 2 dl[...]