Vis zonder port oesterzwam olijf

Mijn werkgever zit overal ter wereld, maar het thuishonk van mijn afdeling bevindt zich in Oxford, zodat ik daar af en toe naar toe mag. Het is nooit genoeg[...]

Dit receptje voor coquilles (st. jabobsschelpen) met chorizo is een heerlijk voorgerechtje. Het recept is snel klaar. Je bakt eerst dunne plakjes chorizo uit.[...]

Het recept is van Hugh Fearnly Whittingstall van The River Cottage in London. Hij noemt het vis-rizo, want het is vis gecombineerd met de smaak van[...]

Nog steeds in de ban van de bakplaat, sinds ik op zoek was voor gemakkelijke gerechten voor een groot gezelschap met kinderen van wie ik de smaken niet kende.[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 1 chorizo worstje, gehakt 1 el harissa 400 gr. gehakte tomaat (blik) 800 gr. linzen (blik) afgespoeld[...]

400g zwaardvis 3 plakjes chorizo per persoon 3 aubergines 2 vanillestokken verse tijm, verse rozemarijn look olijfolie, truffelolie balsamico beetje rucola[...]

Ingrediënten Porties: 4 6 eetlepels olijfolie, plus nog een beetje om mee in te vetten 1,3 kilo kabeljauwfilet, dunne gedeelte van de staart verwijderd[...]