Vis zonder port taug

Ingrediënten 1 zak mihoen (250 g) 400 g pangasiusfilet (vis, zak a 750 g, diepvries) 2 teentjes knoflook 2 bakjes paddestoelenmelange (a 200 g) 1 zak[...]

Ingrediënten 1 theelepel koenjit (kurkuma) 3 theelepels tamarindepasta (potje a 225 g) 5 eetlepels Japanse sojasaus 400 g kipfilet (in reepjes) 200 g[...]

Ingrediënten 4 victoriabaarsfilets ((zak 750 g diepvries), ontdooid) 500 g prei (in ringen) 20 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 300 g wilde en[...]

Ingrediënten 1 blikje bamboescheuten ((227 g), uitgelekt) 3 plakken Coburger rauwe ham 1 cm verse gemberwortel (fijngehakt) 3 eetlepels olijfolie extra[...]

Ingrediënten 1 theelepel vloeibare kruidenbouillon (knijpflesje) 2 eetlepels medium dry sherry 2 eetlepels Japanse sojasaus 2 cm gemberwortel 4[...]

Ingrediënten 75 g suiker 125 ml azijn ½ bloemkool (in roosjes) ½ kilo kruimige aardappelen ½ knolselderij (geschild) 3 sjalotten 1 bakje[...]