Vis zonder courgette karwijzaad zeekraal

Op zondag eten we altijd iets van gerookte vis, zoals zalm, makreel of forel. Dit is een simpele lunch maar erg lekker. Beleg 2 (roggemeel) crackers met wat[...]

Een verzoeknummertje: een vriend van me wil met kerst een Hele Vis op tafel zetten, gegaard in een Zoutkorst. Een mooie manier van vis bereiden; het gaat snel[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 forellen, schoongemaakt 1 eetlepel Italiaanse kruiden 1 teentje knoflook, fijngesneden 4 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 rode uien 8 plakjes gerookt ontbijtspek (versgemalen) peper 2 theelepels gedroogde dragon 20 g koude boter of margarine 4[...]

Ingrediënten 1 citroen 4 eetlepels bloem 2 forellen 1 eetlepel fijngehakte peterselie (diepvries) 2 eetlepels kappertjes 1 schaaltje pofaardappels met[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 citroenen 8 laurierblaadjes 2 el olie zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online te bestellen[...]

Ingrediënten 4 forellen zout (versgemalen) zwarte peper 1 eetlepel olie 100 g pecannoten 100 g zachte boter 1 eetlepel citroensap 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1/2 brood (boule beurre) 100 ml halfvolle melk 1 bakje amandelschaafsel (55 g) 1/2 bakje cherrytomaten (a 250 g) 1 potje gegrilde paprika's[...]

Ingrediënten 4 forellen 2 limoenen (geperst) 1 gedroogd chilipepertje (verkruimeld) 6 eetlepels olie 3 teentjes knoflook (in plakjes) 2 zakjes verse[...]

Ingrediënten 1 kleine venkelknol 1 sinaasappel 1 zakje verse bieslook (25 g) (zee)zout versgemalen peper 50 g verse roomkaas met kruiden 2 forellen[...]

Ingrediënten 2 pakken grof zeezout (a 300 g) 4 forellen (vers schaal a 2 stuks) 1 kilo vastkokende aardappels (zak 1 kilo) 750 g broccoli 200 g roomboter[...]

Ingrediënten 4 forellen 4 sjalotjes (in dunne plakken) 1 venkelknol (in dunne plakken) 1 citroen (in dunne plakken) 4 takjes basilicum 4 el olijfolie zet[...]

Ingrediënten 750 g aardappels (in stukken) 4 forellen 2 eetlepels zonnebloemolie ½ citroen (in plakjes) 15 g verse dille (fijngesneden) 2 komkommers[...]

Ingrediënten 2 el amandelschaafsel 100 g roomboter (op kamertemperatuur) 1 teen knoflook (geperst) ¼ tl gemalen komijn (djinten) 2 el geroosterde[...]

Ingrediënten 4 forellen (a ca. 200 g) zout en peper 1 citroen 4 plakken Serranoham 6 takjes peterselie 2 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie zet[...]