Vis zonder knoflook

Ingrediënten Porties : 4 500 g vastkokende aardappel, geschild en in schijfjes 1 aubergine, in dikke plakken 4 grote, rijpe tomaten, in plakjes 4[...]

Het is een oude bekende truc om een heerlijk krokant korstje voor op de vis te maken door boter te mengen met kruimels en kruiden. Zo kun je allerlei korstjes[...]

Ingrediënten 250 g witte rijst (zak a 1 kg) 1 grote aubergine 1 rode paprika 1 flesje kookroom (light (250 ml)) 2 el grove mosterd (potje a 210 g) 1[...]

voor 4 personen De dressing: 1 afgestreken eetlepel suiker 2 eetlepels soja saus 2 eetlepels sweet chilisaus 1 1/2 limoen, schil geraspt en sap uitgeperst 2 a[...]

voor 2 personen Halve courgette in dunne plakjes halve aubergine in dunne plakken 2 bosuitjes in ringetjes halve wortel in dunne plakjes 2 mooie stukken verse[...]

400g zwaardvis 3 plakjes chorizo per persoon 3 aubergines 2 vanillestokken verse tijm, verse rozemarijn look olijfolie, truffelolie balsamico beetje rucola[...]

voor 4 personen 100 gr. tempurabloem (toko′s of grote supermarkten0 1 1/2 dl.ijskoud bronwater met koolzuur zonnebloemolie Naar keuze stukjes:(2 cm)[...]

voor 4 personen De dressing: 1 afgestreken eetlepel suiker 2 eetlepels soja saus 2 eetlepels sweet chilisaus 1 1/2 limoen, schil geraspt en sap uitgeperst 2 a[...]