Vis zonder tomaat veldsla boter

Meestal gebruik ik voor visgerechten zalm of kabeljauw, dus ik vond het leuk om voor dit recept van gebakken vis met Aziatische kool, venkel en bacon eens een[...]

In dit recept van Thaise vis met snijbonen wordt kabeljauw gemarineerd in limoensap en Thaise rode curry pasta. Daarna wordt de kabeljauw door de bloem gehaald[...]

Indisch eten heerlijk! Op zondag 2 juni (gisteren dus) heb ik een bezoekje gebracht aan de Tong Tong Fair in Den Haag. Ik was heel erg benieuwd welke gerechten[...]

Een lekker gerechtje. Eenvoudig ook. Op voorhand klaar te maken. Dat ook nog. En top of the bill : het kan zowel rauw als gestoomd verorberd worden! Zalig[...]

Ingrediënten 400 g rijst 1 komkommer 4 el azijn 1 tl zout 2 tl suiker 2 gerookte makreel 2 uien 1 teen knoflook 2 el olie 2 el sambal oelek zet alles op[...]

Ingrediënten 2 theelepels sambal badjak 100 ml tomatenketchup 2 eetlepels gembersiroop 2 eetlepels verse koriander (fijngehakt) 1 gestoomde makreel[...]

Ingrediënten 250 g zoutwatergarnalen (zak à 500 g, diepvries) 4 el bieslook 5 el olijfolie 2 tenen knoflook zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 eieren 3 el bloem 75 g panko breadcrumbs 300 g gepelde rauwe garnalen (ontdooid) 150 ml arachideolie 3 tenen knoflook 2 el arachideolie[...]

Ingrediënten 1 zakje verse koriander (15 g) 1 theelepel sambal oelek 1 theelepel gembersiroop 6 eetlepels yoghurtmayonaise 2 sneetjes oud witbrood 1[...]

Ingrediënten 1 zak witlof (750 g) 1 pak kabeljauwfilet (400 g, diepvries) 2 theelepels kerriepoeder 1½ theelepel sambal oelek 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 2 uien 1 el olijfolie 1 el sambal (manis (potje 100 g)) 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 blik kikkererwten ((400 g),[...]

Ingrediënten 4 witte pistolets 2 el sambal badjak (potje 200 g) 4 el atjar (potje 350 g) 1/2 schaaltje haricots verts (a 150 g) 2 el zonnebloemolie 2 tl[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 rode ui 4 eetlepels olijfolie 2 romatomaten 1 zakje verse koriander (15 g) 4 roodbaarsfilets (a ca. 125 g) 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1 pakje gele rijst (325 g) 500 g sperziebonen 2 tenen knoflook (geperst) 2 tl sambal badjak 3 el olie 6 tomaten (gehalveerd) 500 g gamba's[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 500 g pangasiusfilet (vis, zak 750 g, diepvries) 2 uien 50 ml woksaus (ginger (flesje 200 ml)) 1 tl sambal[...]