Vis zonder dragon sjalot zout

In mijn ontdekkingsreis met de kleine eters de volgende stap. Vorige keer had ik witte visfilet gebruikt, nu een stapje verder. Zalm. Gewoon filets een minuut[...]

Het roken van vis, kip, sparerib, wild, kaas en noten, was nog nooit zo eenvoudig! Deze handige rookoven van STOVEMAN neemt u overal mee naar toe, vistrip, c...

Mango chutney geeft een gerecht meteen een oosterse en exotische smaak. In de meeste wok gerechten met bijvoorbeeld kip of vis kun je een gerecht meteen[...]

Ingrediënten 5 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 6 el hoisinsaus (flesje 175 ml) 1 schaal kipfilethaasjes (320 g)[...]

Ingrediënten 2 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 teen knoflook 200 g kipfilet (in reepjes) 2 el maizena ½ ei 1½ el vissaus (fles a[...]

Ingrediënten 4 kropjes little gem (sla, per 2 stuks) 2 bakjes surimi flakes (a 120 g) 6 el Caesardressing 2 el kappertjes (potje 100 g) 100 g Parmezaanse[...]

Ingrediënten 1 theelepel koenjit (kurkuma) 3 theelepels tamarindepasta (potje a 225 g) 5 eetlepels Japanse sojasaus 400 g kipfilet (in reepjes) 200 g[...]

Ingrediënten 600 g roodbaarsfilet 1 pot kip masala (kruidenpasta, 360 g) 1 ui (in ringen) 2 teentjes knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels olie 250 ml[...]

Buiten het feit dat je allereerste-eigenste kookboek uitbrengen en met je hoofd in een prachtig magazine in 2015 allemaal heel leuk is, is het ook best wel[...]

Wij hebben een aantal jaar terug zelf een rookoventje gekocht, maar het werd nooit zoals wij wilden totdat we een tip kregen van een echte visroker. In een[...]

Dit is echt een blijvertje. Manlief gaf het een 8... nou dat ga ik dus zeker veel vaker maken. Leuk dat hij 't zo lekker vond. Onze oudste zoon zat ook te[...]

Hoe mooi dit broodje ook ligt te lachen, granen behoren eigenlijk niet tot mijn dieet! Enkel de heerlijke recepten met havermout , die zijn ok, en zelfs dan[...]

Buiten het feit dat je allereerste-eigenste kookboek uitbrengen en met je hoofd in een prachtig magazine in 2015 allemaal heel leuk is, is het ook best wel[...]

voor 6 personen 3 blikken tonijnstukken (liefst in water) Een zak met gemengde sla 4 appels (elstars) 1 à 2 flesjes wiskey-cocktailsaus Hulpmiddelen[...]