Vis zonder mierikswortel

voor 4 personen 250 g witvisfilet, zoals wijting (ik had kabeljauw) 2 lente-uien, alleen het wit, in flinterdunne reepjes gesneden een paar reepjes[...]

voor 4 personen - 100 g shii-takes in plakjes - stuk of 5 lente-uien in dunne ringen - 50 g peultjes - 2 tenen knoflook fijngehakt - 1 rode peper fijngehakt[...]

voor 4 personen 16 coquilles in de schelp; 1 tl. verse, fijngehakte gember, 120 ml sesamolie 2 el. sojasaus 1 el verse gehakte korianderblaadjes 3 lente-uien,[...]

voor 4 personen 20 gamba′s 2 struiken paksoi 1 pepertje 2 uien 4 tenen knoflook 6 el olijfolie 4 el sojasaus, Kikkoman 2 el Nam pla peper zout 4x Smult[...]

voor 4 personen 200 gr tauge 2 uien 10 lenteuitjes 1 cm gemberwortel (of bakgember uit een potje) 2 dl kippenbouillon 2 theel. Sojasaus 1 eetl sherry 1 eetl[...]