Vis zonder speklap kruidnagel whiskey

voor 4 personen 500 gr kabeljauwfilet (in 12 blokjes gesneden) 1/2 bakje Italiaanse kruidenmix (vers, fijngesneden) 12 plakjes Parmaham 2 el olijfolie 3 el[...]

voor 4 personen 4 kabeljauwfilets (ca 150 gr/st) 8 plakken Parmaham 50 gr roomboter 4 el olijfolie 2 sjalotjes (fijngesneden) 2 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 4 Kabeljauwhaasjes (ca 150 gr p/st) 8 plakken Parmaham 4 trostomaten (in 16 schijfjes) 4 bollen Mozzarella (in 16 dunne plakjes) 16 verse[...]

voor 4 personen Per persoon 3 grote gamba′s 2 ons parmaham Voor de marinade: beetje cognac,peper,zout en een eetlepel ketjap. Wat salade voor de[...]

Forel Citroensap Zout en peper Peterselie 2 Teentjes knoflook Spek/bacon/parmaham/serranoham o.i.d. Maak de forel goed schoon en dep hem droog. Als hij nog[...]