Vis zonder mierikswortel

Ingrediënten Porties : 4 4 zwaardvissteaks, circa 1 cm dik, à 150 g 1½ tl olijfolie, extra vergine 250 g blaadjes jonge spinazie 2 courgettes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, in repen ½ theel. tabasco 3 theel. olijfolie 300 g rijst zout 1 kleine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten 1 pak snelkookrijst (400 g) 2 rode uien 2 teentjes knoflook 2 groene paprika's ½ potje groene olijven zonder pit (a 240 g) 40 g boter[...]

Tussengerecht voor 4 personen. Ingrediënten: 2 el olijfolie 2 rode paprika's, zonder zaadjes, in stukjes 2 teentjes knoflook, gehakt 1 sinaasappel, geperst[...]

Het recept voor de arepa broodjes staat hier . Het is beslag is heel eenvoudig : maismeel met water en een snuf zout met de hand door elkaar roeren, laten[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 heilbotmoten, à circa 150 g 3 el olijfolie, extra vergine sap van 1 kleine sinaasappel 1 teentje knoflook, uitgeperst peper en[...]

voor 4 personen 400 gram gamba′s (scampi′s, of grote garnalen) olijfolie 1 ui 3 dl room 1 visbouillonblokje 2 eetl sherry 1 eetl paprikapoeder 1[...]