Vis zonder bloem komkommer gnocchi

voor 4 personen Meel, 2 eieren, garnalen of witvis, handjevol diepvries doperwten of spercie boontjes, vissaus, fijn gesneden pepertjes, zout Bereidingswijze[...]

voor 6 personen 1 kg zoetwatervis (Baars, Snoek, Zeelt, Voorn, Karper) 100 g boter 2 citroenen laurierbladen 10 blaadjes dragon 1 flinke ui 1 blaadje[...]

voor 4 personen Voor de marinade: 1 ui - 1 takje tijm - 1 laurierblad -3 dl honingbier -1 dl wittewijnazijn -1 citroen -peper en zout Voor de moes:[...]

voor 4 personen 3 dl. bier, pils 2 el. bosuien, in ringetjes 20 gambas 1 el. gember, op siroop 6 el. ketjap Frituur-olie 1 el. sesamzaad, geroosterd Sla,[...]

De cursus 'dagschotels met vis' zit erop en gaat naadloos over in 'streekgerechten'. Niet dat er in streekgerechten geen visjes meer gebakken worden, dat nu[...]

Wij wilden 2 weken terug wel eens zelf lekkerbekjes proberen te maken, en dat hebben we geweten. Het heeft echt allemaal heel goed uitgepakt, met uitzondering[...]

voor 4 personen Ossenhaas (circa 120 gram per persoon) bacon halve liter mooie runderbouillon eetlepel bruine suiker halve liter stout bier olijfolie 8[...]

Hollandse garnalen, tempura meel, kriek bier, rode -peper, rode tandoori pasta Voorbereiding Tempurameel aanmaken met het kriekbier tot dikke massa, de[...]

Wat niet veel mensen weten is dat garnalen heel sociale beestjes zijn. Zo hebben ze bijvoorbeeld een darmkanaal, net als wij. Ze lachen ook veel om typische[...]

voor 4 personen 3 dl. bier, pils 2 el. bosuien, in ringetjes 20 gamba′s 1 el. gember, op siroop 6 el. ketjap Frituur-olie 1 el. sesamzaad, geroosterd[...]

voor 4 personen 1 kg ongepelde grote garnalen (gamba′s of zo) ca. 200 g meel wat zout wat peper een klein snufje ve-tsin knoflookpoeder wat[...]

voor 4 personen 3 dl. bier, pils 2 el. bosuien, in ringetjes 20 gamba′s 1 el. gember, op siroop 6 el. ketjap Frituur-olie 1 el. sesamzaad, geroosterd[...]

voor 4 personen 3 deciliter Bier, pils 2 eetlepels Bosuien, in ringetjes 20 Gamba′s 1 eetlepel Gember, op siroop 6 eetlepels Ketjap Frituur-olie 1[...]