Vis zonder slagroom

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

voor 4 personen De curry: - 600 g filets van stevige witte vis (bv.roodbaars,wijting...) 8 gamba′s 1 broccoli 4 selderstengels -1 grote sjalot -1[...]

voor 4 personen Voor de tempura: 20 gambas, gepeld, darm verwijderd, staartje aangelaten 1/2 blikje pils enkele el bloem voor het dipsausje: 6 el sojasaus 1[...]

voor 4 personen 1 kg gamba′s,1 ui,1 el geperste knoflook,2 tl fijngesnipperde gember,1 rode peper in ringetjes(naar keuze MET pitjes--->scherp,zonder[...]

voor 4 personen Kg gepelde gamba′s 1 ui paar tenen knoflook (gehakt) scheutje gembersaus 1 rode chilipeper (gehakt en zonder de zaadjes) flinke scheut[...]