Vis zonder parmaham

Tot nu toe heb eigenlijk alleen maar ovenschotels bereid waar ik gebruik maakte van recepten op basis van vlees of kip. Op de een of andere manier had ik dat[...]

1 blikje krab 100 g Mon Chou of Mascarpone 1/2 rode ui, zeer fijn gehakt paar druppels chilisaus zout & vers gemalen peper 2 blaadjes gelatine 3 el[...]

3 lepels kappertjes 1 bosje basilicum 500 g mascarpone 2 lepels grove mosterd 750 g kabeljauw zout peper 200 g bacon in plakjes Bereidingswijze Hak de[...]

voor 4 personen 1) # 4 x 60 g rode tonijnfilet # 80 g dubbel gepelde doperwten # 80 g dubbel gepelde tuinbonen # 80 g klein gesneden peultjes # 80 g haricots[...]

Ingrediënten 2 steenoven pizzabodems (pak 2 stuks, koelvers) 175 g tomatensaus (pak à 350 g) 25 g Parmezaanse kaas 125 g mascarpone (bakje à 250 g) 100[...]

Herinneren jullie zich nog dat ik verteld had dat ik een 'huismodel' van een Röner gekocht had om te kunnen garen op lage temperatuur? Omdat ik sappige[...]

voor 4 personen 200 gram gepelde mosselen, 200 gram witvis gefileerd, 200 gram zalm gefileerd, Bovenstaande kan naar smaak worden gedaan. 2 stengels[...]

voor 4 personen 600g pangafilet (diepvries) 1000 g ijsbergsla gedroogde tomaten op olie potje pesto a la Genovese basilicum (ongeveer 4 el) 1 bolletje[...]

Ingrediënten Porties : 8 225g gerookte makreel 100g mascarpone 2 eetl citroensap 1 eetl mierikswortelsaus 1 eetl Dijon mosterd snufje cayennepeper 2 eetl[...]

voor 2 personen 12-16 grote gepelde scampi′s,100 gr mascarpone, 1 gr safraanpoeder, 250 gr tagliatelle,olijfolie,boter,zout,peper paprikapoeder.[...]

voor 4 personen -16 scampi 16/20 -300 gr eikenzwam -1 ajuin -200 gr droge fetucinni -100 gr mascarpone -250 ml light room -olijfolie -truffelolie -bieslook[...]

voor 4 personen 600g pangafilet (diepvries) 1000 g ijsbergsla gedroogde tomaten op olie potje pesto a la Genovese basilicum (ongeveer 4 el) 1 bolletje[...]

voor 4 personen 450 gr verse zalm 2 stronken broccoli pasta voor 4 een pakje roomkaas of mascarpone met enkele eetlepels melk gemengd gemalen kaas (klein[...]