Vis met citroen

voor 4 personen 250 gram aardappelen, 200 gram kabeljauwfilet, 1 dl witte wijn, 1 theel. versgehakte basilicum, 1 ei, zout en peper, worcestershiresaus, boter[...]

Ingrediënten 2 rode uien 400 ml witte wijn 8 takjes tijm (bakje à 15 g) 800 g kabeljauw 4 el olijfolie 1 citroen 1 teen knoflook 4 el peterselie zet[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 eiertomaten 2 eetlepel olijfolie 1/2 rode ui, versnipperd snufje gedroogde oregano 4 eetlepels witte wijn 24 Kalamata olijven,[...]

voor 4 personen 4 tonijnsteaks van elk 200 g; 8 rijpe tomaten; 1 ui; 3 dl witte wijn; 50 g rode pesto; barbecuekruiden; peper en zout; oregano; Voor de[...]

voor 4 personen 250 gr rauwe zalm,1 eetlepel sesamzaad,1 eetlepel oestersaus,1 eetlepel citroensap,250 ml kippebouillon,2 eetlepels kamille theeof 10 verse[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Benodigdheden: 8 garnalen (uit de diepvries) 1ei 5el witte wijn 5el bloem 75g gehakte amandelen Voor de salsa: 1 ui[...]

voor 4 personen 600 gr kabeljauw (of bv tilapia, koolvis of andere stevige witvis), ontdooid of vers, 1 rode ui, teentje knoflook, ca. 3 el olijfolie, glas[...]

voor 4 personen 600 gr kabeljauw (of bv tilapia, koolvis of andere stevige witvis), ontdooid of vers, 1 rode ui, teentje knoflook, ca. 3 el olijfolie, glas[...]

voor 4 personen 20 scampi`s, gepeld en het darmkanaal verwijderd. 1 eetl boter. 2 eetl olijfolie voor bakken en braden. 4 tenen knoflook. 100 ml witte wijn. 2[...]

voor 2 personen * 2 stukken vis naar keuze (ik gebruik meestal Pangasius of Tilapia) * olijfolie * 2 lente-uitjes; in ringetjes * 1 citroen * 1 rode peper; in[...]