Vis met azijn

Ingrediënten Porties : 4 125 ml kippenbouillon 60 ml balsamicoazijn 60 ml sinaasappelsap 1 theelepel honing 1 eetlepel maizena 60 ml kippenbouillon 150[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 geschilde en in stukjes gesneden Florida grapefruits (bewaar het sap apart) 1 blik palmharten 200 gram wit krabvlees 2[...]

voor 8 personen - 150 gram gerookte heilbot - 2 sjalotten - 5 cl balsamico-azijn - 10 cl olijfolie - 1 citroen - 1 tomaat - verse groene kruiden (kervel,[...]

voor 4 personen 2 geschilde en in stukjes gesneden Florida grapefruits (bewaar het sap apart) 1 blik palmharten 200 gram wit krabvlees 2 ansjovisfilets in[...]

Heerlijk saus, bijzonder smakelijke vis! 1 sjalotje, gesnipperd, 2 el witte wijnazijn, 100 ml droge witte wijn, 150 ml groentebouillon, 125 ml crème fraiche,[...]

Ingrediënten 2 el pijnboompitten (zakje 65 g) 200 g gekookte bieten ((schaal 500 g), geschild) 1 rode ui (gesnipperd) 1 el balsamicoazijn (flesje 250 ml)[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 bolletjes briochebrood 500 gr. “Graved laks” op zijde (= gemarineerde zalm) 8 kakelverse henne-eitjes 10 gr. gesnipperde[...]

voor 4 personen 3 sjalotjes, 1 teentje knoflook, 2 theelepel gehakte gember of stukje geraspte gemberwortel, 1/2 theelepel chilipoeder of paprikapoeder, 4[...]

voor 4 personen * 2 x diepvies zalmfilet van bijv. Lidl/Aldi, ontdooien en in lengte doormidden snijden * 6-8 eetlepels paneermeel * 4-6 eetlepels parmezaanse[...]

voor 10 personen 10 mootjes zalm van 125 gr 10 plakjes gerookte zalm geraspe mierikswortel,chinese broodkruim eigeel,bieslook,peterselie,dille,gehakte[...]