Rijst - Vegetarisch

voor 4 personen 160 gr. gele rijst (gaar) 30 gr. gedroogde kokosrasp 2 rabarberstengels 1 zakje vanillesuiker ½ el verse gemberpuree 12 grote aardbeien[...]

voor 4 personen * 2 eetl olie (Olijf of walnoot) * 1 medium ui fijn gehakt * 25 g vermicelli * 250 g bulgur * 300 ml kippenbouillon (of water met een blokje)[...]

Kop volkoren rijst flinke el mosterd (dijon) kippenbouillonblokje varkensvlees, in blokjes courgette, in blokjes Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine[...]

voor 6 personen 500 gr pandanrijst (kleefrijst) 100/150 gr santen 2½ theel. koenjit 1 stengel sereh 5-6 djeroek poeroetblaadjes 1 theel. zout 4x Smult[...]

Ingrediënten Porties: 6 1,4 liter kippenbouillon 30 gr gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini) 1/2 ui, fijngesneden 45 gr boter 230 gr verse wilde[...]

Risotto. Je kunt er een leven lang mee vullen. Met het zoeken naar de juiste bereidingswijze, bedoel ik dan. Ik heb het al op zó veel manieren geprobeerd.[...]

Zelf gemaakte nasi Dit recept komt bij mijn moeder vandaan... zo maakt zij al meer dan 25 jaar nasi. Zonder pakje en zakje.... nee die waren er vroeger niet[...]

Joehoe! Vorige week maandag maakte ik een risotto klaar. En ik kan écht geen risotto maken. Tot nu toe mislukken al mijn eigen risotto's, behalve als ik de[...]

Ik ben geen vegetariër en mijn man nog véél minder. Een gerecht is niet compleet zonder een stukske vlees of vis. En toch wou ik eens vegetarisch uitpakken om[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Als je risotto kan garen in bouillon, kan dat dan ook met een verdunde tomatensaus? Nou, dat kan dus. Sterker nog, dat is heel erg lekker! Risotto met[...]

Bloemkool Nasi...de rijst wordt vervangen door bloemkool. Lekker low-carb! Ik moest qua smaak aan de vulling van een loempia denken. Echt de moeite waard. :-)[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Een heel bijzondere risotto dit recept van bietenrisotto met gegrilde geitenkaas. Rode wijn en rode bieten geven een prachtige paarse kleur aan de rijst. De[...]

Als je e-nummer vrij wil gaan eten kun je het makkelijkste beginnen om je avondeten e-nummer vrij te gaan maken. Meestal is het helemaal niet moeilijk. Gewoon[...]