Rijst - Vegetarisch

Gele biet, ik had het nog nooit klaargemaakt maar als ik rode kan klaarmaken zal gele wel niet zo moeilijk zijn, dacht ik. En ik had gelijk. Ik maakte er een[...]

Normaal gingen we vandaag spinazie met kerrie eten maar na de wortelsoep met kerrie was dat misschien iets je teveel van het goede. En ik had nog knolselder[...]

Een lekker oosters visgerechtje dat eigenlijk heel simpel is en waarbij je maar 1 pan nodig hebt. Ideaal toch? Minder ideaal is wel dat ik hiervoor erwten uit[...]

Ha! Ik weet niet waar ik moet beginnen. Ik ben zo trots op mijn avondmaal dat ik zingend door het huis liep, hoewel ik ontzettend aan het balen was omdat het[...]

Simpel kan echt wel lekker zijn :) 2 personen klein handje maïs hand zwarte bonen tamelijk grote ui 2 koppen rijst 5 teentjes knoflook (eventueel gehakt) Ik[...]

Toen ik dit oosterse receptje tegenkwam op ah.nl wist ik meteen dat ik het moest proberen. Kerriesaus en pinda met zoete banaan leek me een interessante[...]

Eerst twijfelde of ik niet nog meer ingrediënten toe moest voegen, het leek nog al weinig maar het was prima zo. Heerlijk zelfs. kop volkoren rijst flinke el[...]

Zo dat was me wel een culinair gerechtje. Gister was het dinsdag budgetdag. Één keer in de twee weken haal ik op dinsdag mijn budget bij het kantoor dus dat[...]

Aan gedogen zit dus duidelijk een grens bleek afgelopen nacht toen een waanzinnig gekrijs ruw mijn in rust verkerende brein binnendrong. Zelden stond ik zo[...]

Het gerecht 'bloemkool in tomatensaus' viel zelfs bij de niet-bloemkoolliefhebber in de smaak, een leuke opsteker. Met het restant van de bloemkool, ongeveer[...]

Ingrediënten 1 pak rijst (250 g) 2 struiken paksoi 4 teentjes knoflook 1 bakje rijstolie & kruiden (100 g) 400 g rundergehakt zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 250 g basmatirijst 2 uien 20 g boter 1 tl garam masala (blikje 65 g) 30 g garneeramandelen (bakje 95 g) 30 g blanke rozijnen (zak 375 g) zet[...]

Ingrediënten 300 snelkookrijst 2 grote uien 1 doosje champignons (250 g) 40 g boter of margarine 2 pakjes Quorn-stukjes (a 175 g) 1 pot hawaïsaus[...]

Ingrediënten 2 groentebouillontabletten 5 el olijfolie 1 ui (fijngesnipperd) 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) 1 teentje knoflook (geperst) 1[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 300 g risottorijst (zak 500 g) 1 liter groentebouillontablet (van tablet) 1 zak gebroken sperziebonen (250 g) 2 tenen[...]