Rijst met rode wijn

voor 4 personen 1 Ui 2 Portabella (of een bakje kastanje champignons a 250 gram) 1 rode Paprika 150 gram doperwten 350 gram Risottorijst 1 glas witte wijn 1[...]

voor 4 personen 1 Ui 2 Portabella (of een bakje kastanje champignons a 250 gram) 1 rode Paprika 150 gram doperwten 350 gram Risottorijst 1 glas witte wijn 1[...]

voor 5 personen - 500 gr risotto rijst - 300 gr oesterzwammen - 250 gr kastanje champignons - 250 gr champignons - 250 gr. pancetta (of andere spekjes) - 2[...]

voor 4 personen 500 ml visfumet (zie recept) 1 sjalot 300 g rijst (carnaroli of vialone, anders arborio) ½ rode paprika (fijn gehakt) citroensap[...]

voor 4 personen 1 bakje oesterzwammen, 1 bakje kastanjechampignons, 300 gr risottorijst, 1 of 2 dl port (naar smaak), 1 groentebouillontablet, zakje verse[...]

voor 4 personen 20 g boter of margarine 400 g gemengde paddestoelen (bijv, champignon, shiitake, cantharel, , eekhoorntjesbrood, oesterzwam), in plakjes 2 el[...]

voor 4 personen *10 gedroogde funghi porcini (eenhoorntjesbrood) *375 ml kokend water *1 eetl olijfolie *20 gr boter *1 prei i ringen *2 tenen knoflook *450[...]

voor 2 personen 20 g boter of margarine 400 g gemengde paddestoelen (bijv champignons, shiitakes, cantharellen, eekhoorntjesbrood, oesterzwammen), in plakjes[...]