Rijst met paksoi

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend en schil geraspt) 1 teen knoflook (geperst) 5 el olie 1 schaal kipdrumsticks (ca. 575 g) 1 blik kokosmelk (400 ml)[...]

Ingrediënten 1 zakje verse selderie (50 g) 1 paksoi 1 ui 4 tenen knoflook 4 eetlepels zonnebloemolie 300 g kipfilet 1 zakje peen julienne (150 g) 1 pak[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 1/2 winterpeen ((250 g), in stukken) 1 paksoi 8 el pindakaas 400 g kipfilet (in stukjes) 2 el zonnebloemolie 2 tl[...]