Rijst

voor 4 personen *1 kopje is 250 ml**** 2 kopjes rauwe rijst 100 g. wild rice (rijst nog in het zwarte vel) 1 1/2 l water. 2 wortelen in kleine dobbelsteentjes[...]

voor 4 personen Basmati of pandanrijst van een goede kwaliteit, 1 citroen, 2 eetlepels mosterdzaad, een bosje koriander, klein scheutje olie(arachide of[...]

voor 4 personen Eenvoudige rijst die op de juiste wijze bereid is, is een ware delicatesse. Een rijstschotel kan fijne en gekruide gerechten begeleiden, of[...]

Afgelopen dinsdag kwam mijn spruitjesstamppot voor de foodblogswap van deze maand online. In dat artikel vertelde ik al dat de keuze van wat ik voor de FBS zou[...]

Ingrediënten voor 4 pers; 400g rijst 400g andijvie 350g gehakt 3 teentjes knoflook 2 uien olie (notenolie of olijfolie) zout peper Bereidingswijze : Maak de[...]

Na een paar dagen Hollandse pot werd het tijd voor een smakelijke blauwe hap bestaande uit nasi gurih , sambal goreng boontjes en grote garnalen. Het was even[...]

Wat is er heerlijker dan af en toe je kop in het zand te steken. ½ winterwortel in blokjes 1 kleine ui, gesnipperd 1 el olijfolie 200 g arborio rijst 150[...]

Het recept van Boudewijn lijkt op een pilavrecept dat ik van vroeger ken maar dan met kip in plaats van gehakt en zonder prei en paprika, hoewel ik dat laatste[...]

Met in gedachten een gast die mijn kookkunsten erg op prijs stelt leek het mij een uitstekende gelegenheid de nasi gurih van RJ uit te proberen. Maar wat[...]