Rijst zonder knoflook asperges peper laurier

voor 4 personen 300 gram risotto (bij voorkeur carnaroli) , currypoeder (bij voorkeur Madras), 15 cl room, 20 gram ongezouten boter, 2 sjalotjes, 50 cl[...]

Voor dit gerecht mag je me -bij wijze van spreken- 's nachts wakker maken. Heerlijk!! Vooral de combinatie van sereh (citroengras), verse gemberwortel en[...]

Een geweldige risotto met pancetta en champignons heb ik van de week gemaakt, naar een recept van Culinette , die het weer had van een Italiaanse kookgoerin,[...]

Weet je nog, pap, dat je altijd zo graag praatte en zo veel moest lachen? Ik vermoed nu dat je daarmee de wereld een beetje mooier wilde kleuren. Want laten[...]

Een exacte definitie van de Indische keuken is niet te geven. Het is een mengeling van recepten uit de Indonesische keuken en de Nederlandse keuken. Een, wat[...]

voor 4 personen Olie 3 eieren 1 stengel prei 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix); (dit product koop ik bij C1000, Albert Heijn of Jumbo)[...]

voor 4 personen 700gram hamlappen 2 kleine blikken haring in tomatensaus 1 zakje groenten en specerijen mix voor nasi goreng (improba of conimex) 1 dl melk[...]

Ingrediënten Porties : 4 850 ml vlees- of groentebouillon 2 kleine wortels 2 tot 3 kleine preien 1 klontje boter 1 takje rozemarijn 225 ml droge witte[...]

Paprika is een groente waar je veel kanten mee op kan en dus ook in deze overheerlijke risotto. Als extra smaakmaker zit er ook rozemarijn in. De andere[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr verse, ongepelde tuinbonen 1 liter kippenbouillon 50 gr boter, apart te verwerken 1 kleine ui, zeer fijngesneden 200 gr[...]

voor 4 personen Ingrediënten *350 gram kipfilet in stukjes gesneden *4 uien, gesnipperd *1 blik perziken op siroop *4 eetlepels Ketjap Manis *1 theelepel[...]

voor 4 personen Olie 3 eieren 1 stengel prei 1 pot (360ml) Faja Lobi Nasi Goreng Trafasie (roerbakmix) (dit product koop ik bij o.a. C1000, Albert Heijn,[...]

voor 4 personen 400 g witte rijst 1 stukje ca. 5 cm verse gember 1 rode paprika 400 g hamlapjes Conimex Wok Olie 1 bakje Conimex Boemboe voor Babi Ketjap[...]

Ik hou van risotto... Warm en lekker... krijg er altijd een winters gevoel bij. Dat hoeft natuurlijk niet speciaal, maar toch roept dat gevoel het bij me op![...]

Goedenavond leuke mensen. Normaal eet ik op dinsdag altijd een lichte maaltijd, omdat ik om 7 uur 3 uur lang moet sporten, maar vandaag was even anders. Al[...]

400 g Vialone nano rijst 100 g boter 75 g Lodigiano kaas 50 g beenmerg 1,5 l kalfsbouillon 1 kleine ui hele saffraan zout Bereidingswijze Leg 16 draden[...]