Rijst zonder koriander perzik

Vanwege de kerriepoeder is dit eerder een knipoog naar een Surinaamse nasi, dan een klassieke Indonesische nasi. En Indonesische nasi heeft ook nauwelijks een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon 450 g langkorrelige rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 3[...]

voor 4 personen 1 kom rijst 1 halve kom diepvriesdoperwtjes; 1/2 rode of gele paprika; 1 ui; 1 eetlepel roomboter; 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie;[...]

voor 4 personen 1 kom rijst 1 halve kom diepvriesdoperwtjes; 1/2 rode of gele paprika; 1 ui; 1 eetlepel roomboter; 2 eetlepels fijngehakte platte peterselie;[...]

voor 4 personen Makkelijke Nasi goreng 300 g pandanrijst 1 rode ui 1 prei 1 gele paprika 1 paksoi rijstolie 1 tl kurkuma 1 tl komijnpoeder 4 el ketjap manis 4[...]

Klinkt ingewikkeld hé ? Maar laat je niet afschrikken door de naam, het is eigenlijk een gemakkelijk te maken gerecht. Met een zachte smaak, dus laat je ook[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 1 el gemalen geelwortel (kurkuma, potje 44 g) 1 zakje paprikamix (3 stuks) 3 el zonnebloemolie 300 g[...]

Het is weer een tijdje geleden dat ik geblogd heb maar dat had een beetje te maken met de Paasvakantie. Feestdagen waarop we bij familie moesten gaan eten,[...]

Enkele dagen terug zag ik hier een leuk recept voor Spaanse rijstsalade waardoor ik zin had om eens zelf paella te maken, maar dan alla ikke. Vriendje houdt[...]

Een recept voor rijst gekookt in kokosmelk ben ik al vaak tegengekomen maar dit was altijd maar een bijgerecht. Ik wou het nu eens maken als een[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Toen ik klein was rijst met kip en currysaus een makkelijke maaltijd voor mama. Gebraden kip van een kippenkraam, rijst koken, een blik ananas erbij en[...]

Ik had geen zin om in die wind op de fiets te stappen voor boodschappen, dus keek ik wat er nog in huis was om vanavond te eten. Ik had nog een blikje[...]

Ingrediënten Porties : 10 500 gr basmatirijst 1 eetlepel ghi 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel mosterdzaad 3 laurierblaadjes of 8 kerrieblaadjes 2[...]

voor 6 personen - olie; - 2 eetlepels bloem; - 1 el mosterd; - 1,5 dl melk; - 1,5 dl creme fraiche; - 1 ui; - groenten naar smaak (circa 500 gram); - 250 gram[...]

voor 4 personen Makkelijke Nasi goreng 300 g pandanrijst 1 rode ui 1 prei 1 gele paprika 1 paksoi rijstolie 1 tl kurkuma 1 tl komijnpoeder 4 el ketjap manis 4[...]