Rijst zonder bacon kardemom slagroom

Een gerecht van de Hippe Vegetariër . Wekelijks krijg ik een nieuwsbrief in m'n mailbox en daar stond vorige week dit kleurige gerecht in. Tijdens het maken[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (275 g) 6 eieren 500 g broccoli (in roosjes en steel in plakjes) 1/2 bak satésaus (kant en klaar (a 500 g)) 2 el olie 1 ui[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Een heerlijk zomerse risotto... Officieel is het nog steeds zomer... Dus duik lekker je keuken in... En maak deze heerlijke risotto, waar toch genoeg vitamines[...]

Risotto. Je kunt er een leven lang mee vullen. Met het zoeken naar de juiste bereidingswijze, bedoel ik dan. Ik heb het al op zó veel manieren geprobeerd.[...]

Ik hou van eenpansmaaltijden. Je bent niet zo veel tijd kwijt met het koken en je kan de meest verrassende combinaties maken! Pilav met Koriander 2 eetlepels[...]

Weer een heerlijke risotto, dit keer met broccoli en garnalen. Ingrediënten voor 4 personen: 50 gram roomboter scheutje olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje[...]

Ingrediënten 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 zakje verse basilicum (15 g) 5 el olijfolie 1 pak snelkookrijst (400 g) 3 tl Italiaanse (keukenkruiden (potje[...]

Ingrediënten 900 ml kraanwater 1 runderbouillontablet 250 g magere spekreepjes 300 g risottorijst (zak) 2 el olijfolie 400 g champignon roerbakmix (zak)[...]

Vanwege de kerriepoeder is dit eerder een knipoog naar een Surinaamse nasi, dan een klassieke Indonesische nasi. En Indonesische nasi heeft ook nauwelijks een[...]

voor 4 personen 300 g risottorijst 2 lente uitjes 1 teentje knoflook 100 g broccoli 200 g tuinerwtjes 1 l groentebouillon 6 el olijfolie 200 g Arla[...]

voor 4 personen 800 ml water 2 groentebouillonblokjes 1 prei olijfolie om in te bakken 300 g risottorijst 200 g feta 2 stronken broccoli 1 ui 2 teentjes[...]

voor 4 personen 800 ml water 2 groentebouillonblokjes 1 prei olijfolie om in te bakken 300 g risottorijst 200 g feta 2 stronken broccoli 1 ui 2 teentjes[...]

Risotto. Vaak beschreven als een lastig te bereiden product. Je moet er tijd voor hebben, dat is waar. Maar je hoeft echt niet de hele tijd met je lepel in de[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 kleine ui, versnipperd 2 stengels bleekselderij, in kleine blokjes gehakt 2 wortels, in kleine blokjes gehakt 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels boter 1 ui, in kleine stukjes gesneden 4 teentjes knoflook, fijngeperst 340 gr risottorijst[...]

Toen ik klein was rijst met kip en currysaus een makkelijke maaltijd voor mama. Gebraden kip van een kippenkraam, rijst koken, een blik ananas erbij en[...]