Rijst zonder aubergine

Ingrediënten 1 grote ui 2 tenen knoflook 1 zakje verse basilicum (15 g) 5 el olijfolie 1 pak snelkookrijst (400 g) 3 tl Italiaanse (keukenkruiden (potje[...]

Vandaag weer een recept van mijn vriendin Chantal: Als je minder koolhydraten eet zijn gerechten zoals nasi niet ideaal. Nu wordt er tegenwoordig ook 'rijst'[...]

Een paar decennia geleden, toen ik nog kind was, was mijn lievelingskostje bloemkool met een melksausje en nootmuskaat. Het was zelfs vaak wat ik koos als ik[...]

Wat??? Is ze gek geworden??? Van bloemkool nasi maken??? Ja zeker!!! en lees even door .... Al lang geleden las ik dit voor het eerst op de blog van Blond met[...]

Het leven is goed hier, ik zou liegen als ik zou zeggen dat dit niet zo was. We hebben een mooi dak boven ons hoofd, leuke banen, liefde, gezondheid en we doen[...]

Een recept voor rijst gekookt in kokosmelk ben ik al vaak tegengekomen maar dit was altijd maar een bijgerecht. Ik wou het nu eens maken als een[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Nasi zonder pakjes en zakjes maak ik al een hele poos zelf. Niet moeilijk om te maken, een nasi/bamimengsel vind ik handig om op voorraad te hebben. Daarvoor[...]

Hoewel ik deze nasi al enkele jaren voor mezelf bereid, was het er eigenlijk nooit van gekomen om het recept op mijn blog te delen... Raar maar waar! Omdat ik[...]

Misschien is het normaal dat je na 7 jaar bloggen in herhaling valt, zeker als het aankomt op dit soort doordeweekse happen. Maar ik word nog steeds blij van[...]

“Amai, da’s goeie puree,” zei Merlot na zijn eerste hap rijst met bloemkool. Hoewel er geen patatje aan te pas komt, lijkt deze rijst qua[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. ghee of zonnebloemolie 2 gesnipperde sjalotten 1 uitgeperste teen knoflook 200 g bloemkoolroosjes ½ theel. gemalen[...]