Rijst met courgette

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Ingrediënten 750 ml groentebouillon (van tablet) 2 bosuitjes (in ringetjes) 2 bospeentjes (in schuine plakjes) 2 stengels bleekselderij (in plakjes) 3[...]

Dit gerecht zat ook in de Maaltijdbox van Mathijs. Alle ingrediënten in de box, zelfs twee knoflookteentjes, het enige wat jezelf moet hebben is olijfolie,[...]

Een recept voor rijst gekookt in kokosmelk ben ik al vaak tegengekomen maar dit was altijd maar een bijgerecht. Ik wou het nu eens maken als een[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Thaise nasi schotel Pandan rijst - Bosui - Rode ui - Sjalot - Witte ui - Koriander - Chilipeper - Limoenblad - Knoflook - Palm of Rietsuiker - Wokolie -[...]

voor 4 personen 400gr Risotto rijst 100g parmezaanse kaas (geraspt) 50g boter 1 glas witte wijn olijfolie 1 liter groentebouillon Tijmblaadjes (gedroogd is[...]

Omdat ik altijd een hele hoop klaarmaak en de rest verdeel voor in de vriezer geef ik de ingredienten zoals ik het maak: rijst (4 zakjes in de smaak die je[...]

voor 4 personen 1 rode paprika. 1 gele paprika. 1 groene paprika. 2 (dikke)wortelen. 1 kleine courgette. 1 grote- (of 2 kleine)rode ui. 250g champignons. 2[...]