Rijst met zalm

Risotto je kunt me er niet wakker voor maken, maar als het ergens op de kaart staat ben ik wel geneigd het te nemen.Tomaatjes uit de oven zeg ik ook geen nee[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 ui 300 g risottorijst 1½ liter visbouillon 300 g zalmfilet 15 g basilicum (bakje à 15 g) 92½ g pesto alla[...]

Een Vlaming mag ‘à la flamande’ wel vrij opvatten, niet? Als je het niet meteen met me eens bent, moet je deze risotto maar eens maken. De[...]

“Amai, da’s goeie puree,” zei Merlot na zijn eerste hap rijst met bloemkool. Hoewel er geen patatje aan te pas komt, lijkt deze rijst qua[...]

Janneke Vreugdenhil schrijft in de NRC : "Mijn oog was er geheel per ongeluk op gevallen tijdens een surfsessie naar iets heel anders. Risotto van[...]

Afgelopen december heb ik in Amsterdam een sushi-workshop gevolgd. Mijn ervaring kan je hier lezen, het was ontzettend leuk! We uiteraard sushi gemaakt en[...]

Risotto is een heerlijk gerecht waarmee je eindeloos kunt variëren. En het mooie is dat het niet veel tijd nodig heeft. Ideaal als je doordeweeks niet veel[...]

Ingrediënten 2 rode uien 5 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst 750 g kippenbouillon (van tablet) 4 Schotse zalmfilets (a 150 g) 1 doos roerbakgroente[...]

Ingrediënten 2 el olie 700 g prei (in ringen) 1 el kerriepoeder 300 g zilvervliesrijst 750 ml visbouillon (van 1 tablet) 3 eieren 1 bakje gerookte[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 600 g witte en/of groene asperges 2 sjalotten 2 teentjes knoflook 1 citroen 6 el olijfolie 400 g risotto rijst 1 l[...]

Ingrediënten 400 g zalmfilets (zak 750 g, biologisch, diepvries) 1 bouillontablet (vis) 25 g boter (biologisch) 1 ui ((biologisch), zeer fijn gesnipperd)[...]

HOI! Vijfhonderdduizend mededelingen! De goodiebags zijn uitverkocht!! Ik heb al een deel op de post gedaan, maar nog niet alles, maar heb écht geen tijd meer[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

voor 4 personen 250 gram risotto rijst ( liefst Arborio ) - 500 gram groene asperges - 1 klein sjalotje - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 glas witte wijn - 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 140 g wilde rijst, afgespoeld 1 laurierblad 6 groene kardemompeulen, alleen het zaad 1 liter kokendhete groentebouillon 400 g[...]

voor 2 personen 400 gram gekookte asperges ( kan uit pot of blik ) - 100 gram gerookte zalm - 100 gram grote garnalen - 150 gram risotto rijst - 1[...]

Helaas nog steeds geen goed fototoestel, dus maar besloten geen foto te plaatsen van dit heerlijke gerecht. Het komt van dagelijkse kost en is niet te[...]