Rijst zonder meloen laurier

Een dagje zonder vlees en vis kan zo genieten zijn en dat bleek maar weer eens toen ik onlangs deze Verrukkelijke Vegetarische Nasi maakte voor 4 personen.[...]

voor 6 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 500 g pandanrijst 1 eetlepel koenjit (gemalen kurkuma) 1[...]

voor 6 personen 2 eetlepels zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden 500 g pandanrijst 1 eetlepel koenjit (gemalen kurkuma) 1[...]

voor 4 personen Makkelijke Nasi goreng 300 g pandanrijst 1 rode ui 1 prei 1 gele paprika 1 paksoi rijstolie 1 tl kurkuma 1 tl komijnpoeder 4 el ketjap manis 4[...]

Dit is een ideaal receptje voor wanneer je een keer teveel rijst hebt gekookt. Sterker nog, nasi smaakt beter met een restje, dan met vers gekookte rijst.[...]

Ik zal van te voren zeggen dat ik geen fan van Nasi, maar John wel en daardoor eten we het weleens. Deze keer heb ik geen pakje nasikruiden gebruikt, maar zelf[...]

Ingrediënten 300 g snelkookrijst 400 g kipfilet 1 ui 2 tenen knoflook 1 prei 4 el olie 1 tl gemalen komijn (djinten) 2 tl gemalen koriander (ketoembar)[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Dit is deel 5 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Met khichdi begon dit hele verhaal dus ooit. Ik vond het altijd zo[...]

Volgens de Gouden gids zijn er meer dan 870 Chinese restaurants in België. Geen gebrek aan Nasi goreng dus. Maar toch besloten we er een eigen[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Dit is deel 5 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Met khichdi begon dit hele verhaal dus ooit. Ik vond het altijd zo[...]

3 personen Olie, 75 gram ongezouten cashewnoten, 1 theelepel komijnzaad, 1/2 ui gesnipperd, 3 lente uitjes in ringetjes, snufje chili vlokken of een theelepel[...]

300 gram ongekookte zilvervliesrijst,1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, eetlepel rijstolie, 300 gram gesneden spitskool, bos lenteuitjes in ringetjes,[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Nasi Goreng is Gebakken Rijst. En rijst bakken kan alleen met gare, afgekoelde rijst. Dus breng water aan de kook en kook uw rijst. Afkoelen gaat goed in een[...]