Rijst zonder kappertjes spruitjes peterselie

Note to self : NIET VERGETEN (en váák nòg een keer maken): Nieuwe topper! Waar ik dit recept vandaan heb getoverd, ik zou 't je bij god niet kunnen vertellen,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 1 kop wortels, in blokjes 1 kop venkel, in blokjes 1 kop selderijknol in blokjes 1 kop risottorijst, geen[...]

voor 4 personen 2 venkelknollen 2 teentje knoflook 1 ui 1 citroen 300 Gram risottorijst 1 Liter bouillon 200 Milliliter droge witte wijn 70 Gram roomboter 100[...]

In de "Arts en Auto", het 'clubblad' van de VVAA, las ik een tijdje geleden hoe een zekere Merijn Tol lyrisch verklaarde aan quinoa verslaafd te zijn. En zij[...]

voor 6 personen 1 kg runderlappen, gaar gekookt (bewaar vocht) 3 grote rode uien 4 cm gember, in dunne reepjes 4 teentjes knoflook, fijn 12 groene kardemom[...]

voor 6 personen 1 kg runderlappen, gaar gekookt (bewaar vocht) 3 grote rode uien 4 cm gember, in dunne reepjes 4 teentjes knoflook, fijn 12 groene kardemom[...]

Het pompoenseizoen is weer volop aan de gang. Een pompoenrisotto is dus aan de orde. Door het roosteren is de pompoen niet helemaal zacht gekookt en heeft hij[...]

Dit is een recept uit Jamie's Italie en echt heerlijk. Zeker als je dol bent op vis en risotto zoals wij. Ik heb wat kleine aanpassingen gedaan. Risotto met[...]

Venkel is een van mijn lievelingsgroente en de Italiaanse keuken en van mijn lievelingskeukens, een combi van deze twee maakt het recept‘risotto met[...]

Een vakantie geeft mij altijd de gelegenheid om veel te koken, maar deze vakantie heb ik nog niet veel in de keuken gestaan. Ik had even een blog dipje maar nu[...]

Vandaag een lekker en simpel visgerecht met rijst en kabeljauw. De basis van de saus bestaat uit kokosmelk, dit is veel gezonder om te gebruiken dan[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 2-3 eetlepels olijfolie 1 ui (fijngesneden) 400 g rijst (wit (zak a 1 kg)) 2 groentebouillontabletten 500 g romatomaten 1 blik[...]

Manlief heeft vanavond in de keuken gestaan en een heerlijke risotto klaargemaakt met venkel, ricotta en Italiaanse worstjes. Van alle risotto's die ik[...]

Het is een zwaar leven als je moeder een receptenblog schrijft. Bijna dagelijks loop je als kind het risico om als proefkonijn aan tafel te zitten, heel vaak[...]

Tachtig procent van het huishouden vond dit een goed recept, maar ik moet toegeven dat Meneer Marsepein wat miste. Terwijl de kinderen weg waren van de[...]

Onze slager verkoopt een heerlijk pittige chorizo. Veel lekkerder dan de chorizo in de supermarkt. Ik gebruik die worst minimaal eens per week wel in een[...]