Rijst zonder knoflook tabasco

voor 2 personen (voor 2 á 3 personen) 200 gram risottorijst (arboria) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 1 kleine ui 100 ml water 45 gram geraspte[...]

Ingrediënten 1 zakje Risotto alla Milanese (165 g) 3 struikjes witlof ½ rode paprika 2 takjes tijm 4 eetlepels olijfolie zout en versgemalen peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr walnoten, grof gehakt 2 eetlepels olijfolie 3 sjalotten, gehakt 450 gr geschilde pompoen, in blokjes 400 gr risotto rijst[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels plantaardige olie, apart te verwerken 45 gr ongezouten boter, verdeeld 6 middelgrote wortelen, geschild en in[...]

Sinds een jaar of 2 eten wij minimaal eenmaal per week vegetarisch. Ik vind het een leuke uitdaging om nieuwe receptjes te vinden en te proberen, waarbij je[...]

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Ingrediënten 250 g rijst 1 rode paprika 1 grote ui 2 blikjes tonijn naturel (a 200 g) 1 blik ananasstukjes op zware siroop (567 g) 2 takjes peterselie 2[...]

Ingrediënten 1 bakje tijm (15 g) 75 g boter 2 uien (gesnipperd) 3 stengels bleekselderij (in plakjes) 300 g risottorijst (zak 500 g) 1 liter[...]

Ingrediënten 2 preien 1 el olijfolie 150 g risottorijst 500 ml groentebouillon (van tablet) 100 g zachte geitenkaas (naturel) 1 tl gedroogde tijm 10 g[...]

Ingrediënten 350 ml ossenstaart krachtbouillon (pot) 300 g witte snelkookrijst 350 g groene asperges 2 el olijfolie 275 g rundersoepballetjes 300 g[...]

Risotto maak ik eigenlijk weinig. Maar met witloof, porttobello en shitakes in mijn groentenpakket dacht ik direct aan een risotto. Dat was natuurlijk weer een[...]

Bietjes koken. Pellen. Raspen. Risotto traditioneel. Bietjes erdoor. Mascarpone. Peper. Zout. Geitenkaas verkruimeld. Tijm. Staat ook op Hungry People, klik[...]

Risotto is bij ons een waar paard van Troje: het is verbazingwekkend om te zien wat je er allemaal in kan stoppen en het gaat toch schoon op. Prei[...]

Het is een zwaar leven als je moeder een receptenblog schrijft. Bijna dagelijks loop je als kind het risico om als proefkonijn aan tafel te zitten, heel vaak[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]