Rijst zonder knoflook salie mosselen

Ingrediënten 2 uien 125 g winterpeen 3 stengels bleekselderij 1 el olijfolie 2 runderschenkel met been 1 liter kraanwater 1 runderbouillontablet 0.05 g[...]

Ingrediënten 5 g saffraandraadjes (zakje) 3 el kraanwater 380 ml vleesfond (pot) 1 rundvleesbouillontablet 1 ui 4 plakken parmaham 25 g roomboter 350 g[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in dunne plakjes) 500 ml kippenbouillon (zelfgemaakt of van 1 tablet) 2 tl kaneel ½ citroen (in plakjes) 250 g kipfilet 1[...]

Dit is deel 2 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier . Iedereen kent wel het verhaal dat Eskimo’s¹ meer dan 20[...]

Trouwe volgers weten dat ik nogal fan ben van Persiana , het prachtig kookboek van Sabrina Ghayour . Je kreeg van mij onder andere al een heerlijk kipgerecht .[...]

Rijst met zachte uien en oranje groenten. Heerlijk zoet en kruidig proef je de herfst. Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui in ringen 200gr basmati[...]

Voor 2 personen: 100 g Arboriorijst (of andere risottorijst) 2 theelepels karwijzaad plukje saffraan, geweekt in 1 glas witte wijn 1 venkelknol, het groen[...]

voor 4 personen Paar draadjes saffraan (of snufje saffraanpoeder) 1 grote ui, in dunne plakken beetje olijfolie 200 gr. basmati-rijst 50 gr. pijnboompitten 3[...]

voor 4 personen 1 envelopje saffraandraadjes, 1 sjalotje, 15 gram boter, 200 gram rijst, 4 dl. kippenbouillon (van een tablet), olie voor het invetten[...]

voor 4 personen 25 g boter 1 ui, gesnipperd 25 g pijnboompitten 200 g risottorijst 1 envelopje saffraandraadjes 1/2 l kippenbouillon zout versgemalen peper 2[...]

voor 2 personen 1 pak wilde en witte rijst, 1 zakje saffraanpoeder, 1 kippebouillontablet, versgemalen peper Hulpmiddelen Pan Bereidingswijze Breng in een pan[...]

voor 4 personen 25 gr.boter. 1 ui,gesnipperd. 25 gr.pijnboompitten. 200 gr.risottorijst. 1 envelopje saffraandraadjes. 1/2 lt.kippenbouillon. zout,versgemalen[...]

voor 4 personen 300 gr. rijst, meeldraadjes saffraan,evt. kerriepoeder of kurkumapoeder. Bereidingswijze Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak[...]

1 middelgrote ui * 90 gram boter * 400 gram rijst(het liefst Italiaanse Arboriorijst) 60 ml droge,witte wijn * 1 liter bouillon,gemaakt van kokend water met 1[...]

Gegeten op 11 januari Helaas vergeten een foto te maken! 400 gr. gehakt, 35 gr. risotto rijst, (snufje saffraan), 400 gr. roerbakgroente (of 1 courgette 1[...]