Rijst zonder speklap kippenbout

Ingrediënten 50 g roomboter 300 g risottorijst 125 ml slagroom 750 ml kippenbouillon (heet (van tablet)) 100 ml droge witte wijn 1 bakje groene[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blokje kippenbouillon 1 eetlepel olijfolie 50 gr sjalotjes, fijngesneden 140 gr risotto rijst 60 ml droge witte wijn 3[...]

voor 4 personen Paddenstoelenrisotto 50 g gedroogd eekhoorntjesbrood 1 sjalot een scheut olijfolie 250 g risottorijst 50 ml witte wijn 750 ml kippen- of[...]

voor 4 personen 250 gram risotto rijst (liefst Arborio rijst) 150 gram peultjes 400 gram groene asperges 1 sjalotje 2 eetlepels zonnebloemolie 1 glas witte[...]

Paddenstoelen lijken niet erg in het seizoen in de lente, maar zijn gelukkig goed verkrijgbaar. Mijn lokale supermarkt heeft zelfs een zeer aantrekkelijk[...]

We houden erg van risotto. Het maken van risotto is ook leuk om te doen, echt stress verlagend. Lekker roeren in de pan en geen tijd om iets anders te doen.[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr risottorijst 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 125 ml slagroom 400 ml kippenbouillon (kan van tablet) 200 ml droge[...]

voor 4 personen 2 ons cantharellen in reepjes, 2 ons oesterzwammen in reepjes, 2 ons kastanjechampignons in plakjes, 2 el olijfolie, 50 gram boter, 2[...]

voor 2 personen 20 gr boter; 300 gr gemengde paddestoelen, in plakjes; 2 el olijfolie; 1 fijngesneden sjalotje; 150 gr risottorijst; 3/4 dl witte wijn; 1[...]

voor 4 personen 6 grote gamba′s, 1 kilo verse mosselen,zeezout, 300 kipfilet, l theel. cayennepeper, 6 eetlepels boter, 1ui, 3 teentjes knoflook, 300[...]