Rijst zonder brie bleekselderij

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 ui, versnipperd 1 teen knoflook, geperst 225 g risottorijst 500 g (fles)pompoen, geschild, pitten verwijderd[...]

voor 6 personen 2 eetl. olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 theel. citroenrasp 400 g risottorijst 1 l groente- of kruidenbouillon (van tablet) 50 g Parmezaanse kaas,[...]

1 kleine ui, 1 liter bouillon, 25 gram boter, 4 el olijfolie, 300 gram risottorijst, 1 bolletje mozzarella, 75 gram vers geraspte Parmezaanse kaas Snipper de[...]

Ergens in Oost-Groningen hebben we een adres waar we bij tijd en wijle fantastisch vegetarisch kunnen eten en genieten. En niet alleen genieten we van het eten[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

Ik ben een echte nep italiaan, haha. Ik hou zo erg van de Italiaanse keuken. Pasta, pizza, lasagne I love itt! Daarom wil ik jullie nu het recept voor risotto[...]

Ingrediënten 200 g risottorijst (pak 500 g) 1 groentebouillontablet 75 g Parmezaanse kaas (geraspt) 3 eieren 1 tl Italiaanse kruiden (potje 12 g) 1 zakje[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 500 g sperziebonen 2 eetlepels olie 3 uien (fijngesnipperd) 1 bakje cherrytomaten (250 g) 100 g geraspte jonge kaas 1[...]

Ingrediënten 1 eetlepel olie 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 courgette (in kleine blokjes) ½ theelepel Italiaanse keukenkruiden 100 g risottorijst 1 bol[...]

Hoi! Het is alweer zondag, het weekend is alweer praktisch voorbij, boeee! Ik had vandaag wel echt een heerlijke dag. En gisteren ook trouwens. Maar eerst even[...]

Bij eekhoorntjesbrood denk ik ook gelijk aan de vakanties in Toscane en Umbrië. Meestal was ik daar in September en dan is het paddenstoelentijd. Tijd voor[...]

foto vegetarian living 4 personen. 1 liter groentebouillon, theelepel geelwortel, 3 gegrilde paprika's uit een pot, 1 courgette in plakjes, 1 aubergine in[...]

Risotto is een heerlijk gerecht waarmee je eindeloos kunt variëren. En het mooie is dat het niet veel tijd nodig heeft. Ideaal als je doordeweeks niet veel[...]

Wanneer er een restje risotto overblijft kun je hier de volgende dag nog een heerlijk hapje van maken. Dus zorg dat je altijd een beetje teveel maakt......dan[...]

Een lekkere en vrolijke zomer-ovenschotel met boterige mozzarellarijst die grotendeels van te voren klaar te maken is. Ingrediënten: 350 gr parboiled rijst[...]