Rijst zonder laurier

Goedenavond :) Maandagavond wilde ik eigenlijk risotto eten, maar ten eerste mislukt dat bij mij altijd (tenzij ik Knorr gebruik) én Bas kwam eten en toen ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 theel. olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 200 g zilvervliesrijst 3¾ dl kippenbouillon 1 theel.[...]

Neptunes kitchen host deze maand het foodblogevent en koos als onderwerp ' Turkse en Arabische keuken' . Het leek mij een beetje vreemd als ik daar niet aan[...]

Een lekker oosters visgerechtje dat eigenlijk heel simpel is en waarbij je maar 1 pan nodig hebt. Ideaal toch? Minder ideaal is wel dat ik hiervoor erwten uit[...]

Ha! Ik weet niet waar ik moet beginnen. Ik ben zo trots op mijn avondmaal dat ik zingend door het huis liep, hoewel ik ontzettend aan het balen was omdat het[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 cm verse gember (geschild en fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 300 g basmatirijst 50 g gedroogde abrikozen (in[...]

Ingrediënten 1 portobello (paddestoel) 2 bakjes paddestoelmix (a 100 g, of 1 bakje paddestoelenmelange, a 200 g) 4 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd)[...]

Ingrediënten 250 g pandanrijst (pak a 400 g) 150 g gemengde noten (ongezouten) 75 g gewelde abrikozen (zakje a 200 g) 1 teentje knoflook 1 rode paprika 2[...]

Voor deze bietenrisotto heb ik zomerse bosbieten gebruikt. Ik had natuurlijk het loof dat er dan nog aan zit voor de salade kunnen gebruiken, maar ik heb de[...]

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en[...]

voor 4 personen 500 gram kipfilet in kleine stukjes gesneden, 1 ui gesnipperd,, 1 kleine witte kool in kleine stukjes gesneden, 2 teentjes knoflook, 350 gram[...]

voor 2 personen 1 rode ui 1 teentje knoflook 2 vleestomaten 250 gram rijst ca. 250 gram kipfilet 2 eetlepels olie 1 theelepel zout 1 eetlepel Worchestersaus 2[...]