Rijst zonder melk

Ingrediënten 400 ml bospaddestoelenbouillon (van tablet) 3 el olie 1 kleine ui (gesnipperd) 150 g risottorijst 50 ml sherry fino 2 schaaltjes portobello[...]

Ingrediënten 1 ui 1 schaal portobello champignons (duo) 2 bakjes champignons 3 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst (pak a 400 g) 750 ml[...]

Ingrediënten 25 g gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) 150 ml heet water 1 ui 250 g knolselderij 750 ml paddenstoelenbouillon (van tabletten) 5 el[...]

Ingrediënten 1 portobello (paddestoel) 2 bakjes paddestoelmix (a 100 g, of 1 bakje paddestoelenmelange, a 200 g) 4 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd)[...]