Rijst met rucola

1 l groentebouillon, 2 middelgrote sjalotten, 1 stengel bleekselderij, 50 gram Parmezaanse kaas, 1 el olijfolie, 45 gram boter, 275 gram risottorijst, 80 ml[...]

Dit hadden we al eens eerder gegeten. zie het recept hier . Deze keer gecombineerd met quorn blokjes met limoen en kruiden: maak een marinade van 2 el[...]

gegeten 16 september 300 gram risottorijst, 200 ml witte wijn, 3 el bruschettakruidenmix, 75 gram rucola, 100 ml crème fraiche, 1 ui, 3 el olijfolie, 1 liter[...]