Rijst zonder rode ui

Ingrediënten Porties : 2 500 ml kippenbouillon 1 el olijfolie 3 teentjes knoflook, geperst 2 kipfilets, in blokjes 2 eetlepels olijfolie 1/2 grote ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 ui, gesneden 1 blikje of pot (ca. 400 g) zwarte bonen, met vocht 1 pak of pot (ca. 400 g) hele Roma[...]

voor 4 personen 400 g Kipfilet 2 uien 2 tenen knoflook Italiaanse kruiden (liefst vers) oregano, salie, beetje thijm, rozemarijn Half of heel spaanse peper 1[...]

2 speklapjes, in dunne reepjes, versgemalen peper, 1 el gedroogde oregano, 2 el olie, 1 gesnipperde ui, 300 gram risottorijst, 700 ml hete bouillon, 2[...]

voor 4 personen 400 gr risotto rijst 2 uien gesnipperd 300 ml witte wijn 800 ml water 1 runderbouillon tablet voor de saus 2 el boter 1 groot blik zalm 2[...]

Het stond al een tijdje lang niet meer bij mij op het menu, risotto.. Maar in de tijd van de asperges doet de gedachten aan risotto primavera alleen al je[...]

Een gezond en voedzaam gerecht. Risotto gemaakt van bulgur met gegrilde zalm gekruid met gedroogde kruiden, spruitjes met een crispy bite door de Panko en[...]

Ingrediënten 175 g witte rijst 1 theelepel gedroogde oregano 3 eetlepels olijfolie ½ theelepel kaneel (gemalen) 1 aubergine zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 325 g gele rijst 250 g mild gekruide salami 1 ui 1 knoflook 2 zoete puntpaprika's 50 g gedroogde abrikozen 2 el gedroogde oregano 300 g[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 500 ml groentebouillon (van 1 tablet) 400 g tomatenblokjes 1 prei (in ringen) 2 blikjes ansjovis (a 46 g) 1 pakje[...]

Ingrediënten 500 ml groentebouillon (van tablet) 1 teen knoflook 5 el olijfolie 400 g rundergehakt 2 el oregano 4 el rozijnen 2 el pijnboompitten 275 g[...]

Ingrediënten 325 g gele rijst 250 g mild gekruide salami 1 ui 1 knoflook 2 zoete puntpaprika's 50 g gedroogde abrikozen 2 el gedroogde oregano 300 g[...]

Benodigdheden: 1 witte selder, ontdraad en in brunoise gesneden 1 wortel, in brunoise gesneden 1 sjalot 1 dl groentebouillon 2 trosjes kerstomaten 50 g gemalen[...]

2 personen -3 trostomaten, olijfolie, oregano, peper en zout - plak feta, oregano, peper - 150 gram arboriorijst, 1 ui, teen knoflook, half bosje peterselie[...]

Al twee jaar proberen we Kleine Chef aan de rijst te krijgen. Want rijst betekent nasi en dat wordt hier ernstig gemist. Vroeger, jaaaa vroeger, toen aten we[...]

Ondertussen ken ik alle regels van risotto wel zo'n beetje. De verhoudingen, de temperatuur, de rijstsoorten, de wijn, de boter, de kokende bouillon,de kaas,[...]