Rijst met rode ui

voor 4 personen 400 gram kipfilet 1 pak rijst (400 gram) 1 groene paprika 1 rode paprika 1 pakje boursin (125 gram) 1 doos champignons (250 gram) 2 blikken[...]

Hi there! Dinsdagavond kwam le boyfriend bij me eten. Ik wilde iets klaarmaken met kokosmelk en rijst, omdat ik de dag erna soep zou maken waar ik kokosmelk[...]

Inmiddels zijn de meeste mensen wel bekend met risotto. In de supermarkt kun je de speciale rijst kopen die hiervoor nodig is. Zoals de soort 'arborio'. Andere[...]

Dit is een ideaal receptje voor wanneer je een keer teveel rijst hebt gekookt. Sterker nog, nasi smaakt beter met een restje, dan met vers gekookte rijst.[...]

Nasi Goreng 200 gr Rijst 200 gr Kipfilet, in blokjes gesneden 1 Wortel in kleine blokjes gesneden 1/2 Paksoi, gesneden 1 Rode peper, fijngesneden 1 Teentje[...]

Kip aanbraden. In zelfde vet chorizo en rode peper. Uitje & knoflook erbij. Bouillon & risottorijst erbij. 20 minuten met deksel erop. Dan kip er weer[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 5 eetlepels (roerbak)olie 300 g hamlappen (in blokjes) 1 rode paprika (in reepjes) 1 ui (in dunne partjes) 1 blik[...]

Dit is deel 2 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier . Iedereen kent wel het verhaal dat Eskimo’s¹ meer dan 20[...]

Dit is deel 6 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Is paella het vlaggenschip van de Spaanse keuken? Is er een Spaans[...]

Dit is deel 7 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vindje hier. Het pilafrecept bereikte tenslotte ook Amerika. Toen de Spanjaarden[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Het is nog net februari en sneeuw dwarrelt naar beneden. Niet echt het seizoen voor eetbare bloemen. En laat ik daar nou net wel naar opzoek zijn. Of naja, tot[...]

Bij ons thuis maakte mijn vader wel eens 'rijst met prutje' en ik vind dat zooo lekker dat ik 't vandaag maar eens zelf ging maken, maar dan ietsepietsje[...]

Welke kruidenmix voor nasi je ook koopt, meestal bestaan de mixen voornamelijk uit zout. Zelfs de zakjes met gedroogde groenten (bijv. Inproba) en boemboes[...]