Salades - Vegetarisch

Mijn zus zei dat deze salade op knapperige bodem zo lekker is, dat ik hem ook gelijk gemaakt heb. Ingrediënten voor 4 pers.: 1 rol bladerdeeg 3 tomaten[...]

Ingrediënten voor 4 pers.: 500 g krielaardappeltjes in de schil 3 el (zonnebloem)olie 1 el ras el hanout kruiden 8 runderchipolataworstjes 10 g verse munt 50 g[...]

Perfect weer dit weekend voor deze mooie na-zomerse salade. Nancy Silverton runt de restaurants Osteria Moza in Los Angeles en is te zien in de Netflix-serie[...]

Ingrediënten Voor 4 personen: 8 rijpe abrikozen of perziken 8 takjes verse tijm, liefst bloeiende Olijfolie 2 el wittewijnazijn Extra vergine olijfolie Een[...]

Ingrediënten: Het vlees: 500 gr varkensgehakt (of verse varkensworst van vel ontdaan) 1,5 el arachide olie 1/2 ui, dun gesneden 2 tl geraspte gember 2 grote[...]

In de vorige post schreef ik over de bastilla die wij aten en hoe die mij herinnerde aan de voortreffelijke kooklessen van Souk Cuisine in Marrakesh. Wij[...]

Janneke Vreugdenhil's recept voor deze wintersalade is met stevige winterse saladesoorten en wat tere blaadjes veldsla erdoor. Tegenover de wat bittere[...]

Helemaal retro, met een kleine twist, deze Sloppy Joe. In plaats van warme gehaktsaus in een slap wit broodje, een iets gezondere maaltijdversie in een gepofte[...]

Het lijkt een heel luxe salade, maar alle ingrediënten zijn van Lidl. Je ziet trouwens op het ogenblik overal kaki's. Ik kende ze vooral als sharon fruit, ze[...]

Bloedsinaasappels liggen nu in de winkel, deze zijn heel geschikt voor salades. Deze fleurige salade uit Bazaar, het boek van Sabrina Ghayour, is ideaal als[...]

Culy schrijft: 'Gegaard, gegrild en gepekeld: what’s happening with watermeloen? Het valt de Culy-redactie op dat we in restaurants steeds vaker[...]

Annabel Langbein maakt deze salade met het uitgeplozen vlees van een gegrilde eend. Voor ons is het iets makkelijker om er eendenborstfilets voor te gebruiken.[...]

Ingrediënten voor 10-12 personen: een rode kool, gehalveerd 4 dikke of 6 dunne lente-uitjes 2 rode paprika's 1 gele paprika 1 oranje paprika 1 rode peper[...]

Nog niet zo lang geleden waren halloumi en za'atar alleen in winkels te vinden waar je anders eigenlijk niet zo gauw kwam. Nu ligt het gewoon bij Albert Heijn.[...]

Het recept komt uit een Zonnaturafolder. Er wordt gebruikt gemaakt van een zakje Zonnatura quinoa met tomaat en olijf met een inhoud van 250 gr. Die had ik[...]

Hier heeft Johma zijn Sellerie salade vanaf gekeken. De originele c éleri rémoulade is met eigengemaakte mayonaise, maar zoals in het volgend recept kan het[...]

Heel lekkere salade met en heel makkelijke dressing: gelijke delen (¼ cup = 4 eetlepels = 60 ml) limoensap, suiker en vissaus. Ingrediënten 4 - 6 porties[...]